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ワインに合う！太らないチーズおつまみ
野菜とフルーツ、チーズの組み合わせや
優しい甘味と塩味のワインおつまみを発信
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お手軽に、チーズのちょっとしたアレンジの食べ方をご紹介します。
よく、チーズショップなどでは、アソートが売られていますよね。
そんなアソートがあるときは、こんな感じでちょこっとアレンジがおすすめ。
混ぜるだけ、漬けるだけなのですが
チーズの風味と食材の風味が重なって、さらに美味しくいただけます。
私の定番はこちら。
チーズ（ミモレット）×オリーブオイル×スパイス（キャラウェイシード）
チーズ（ゴーダ）×はちみつ×ナッツ
ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）×レーズン×酒粕
カマンベール×わさび×オリーブオイル
そのままでも美味しいチーズ。
簡単アレンジで、もっとチーズライフを楽しみましょう。
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