Norikostyle
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ミンスミートでクッキーを作って、最近常備。
美味しくて毎日止まりません。
まだハロウィンも終わっていないけれど、
１人クリスマス気分を味わっているかのよう。
薄力粉 100g
バター 50g
ミンスミート 50g
粉砂糖 15g
薄力粉とバター、粉砂糖をしっかりと混ぜ合わせて、
粉っぽさがなくなってきたらミンスミートを混ぜる。
好きな形に成形して、オーブン170度で15分ほど。
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