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日頃、毎日食べたくなるようなヘルシーなケーキやマフィンを作っているので
カトルカールのような、リッチなケーキをたまに作ると
お～～（汗）っと、使用量にビックリしたりします。
だから、ちょっとだけでも罪悪感を無くしてブランデーケーキ作り。
グラスフェッドバター
エリスリトール
スペルト小麦を使用した、ブランデーマフィン
希少糖のエリスリトールはしっかりと甘味も感じるので、甘さもしっかりと確保。
グラスフェッドバターは、激リピート。
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