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味噌が大好きなので、だいたい3種類以上は常備しています。
白、赤、合わせと、味わいも様々なので本当に美味しいですよね。
毎日味噌を使用するので、自然とワインとも合わせるようになったような気がします。
今回は、そんな「味噌×ワイン」のペアリングをご紹介。
ワインショップのオンラインサイト＜ENOTECAonline＞のワインの読み物にて。
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もつ煮には？
西京焼きには？
ちゃんちゃん焼きには？
どんなワインが合うのでしょうか。
ぜひ、今夜からお試しください。
＜ENOTECAonline様掲載の過去記事＞
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