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濃厚な白ワインのお供におすすめの簡単チーズ焼き。
今回は、ウォッシュチーズでチーズ焼きです。
ウォッシュチーズは、クセの強弱がチーズによって異なるので、お好みのものを。
くっさっくっさ～！♪なチーズがお好みなチーズ好きはもちろん、
ちょっとクセありは苦手な方には、タレッジョやルクロン、マンステールが手軽です。
甘いかぼちゃに良く合います。
Recipe**
【材料2人分】
かぼちゃ 1/8個
オリーブオイル 小さじ1
ウォッシュチーズ 30g
キャラウェイシード 適量(無くても可)
【作り方】
1 かぼちゃは半分に切り、5mm幅に切る。
2 耐熱容器に並べ、ふわっとラップをしてレンジ（600W）で2分加熱する。
3 ラップを取り、オリーブオイルを回しかける。 上にウォッシュチーズを数カ所にのせる。
4 トースターでチーズが溶けるまで焼く。
お好みでキャラウェイシードをかけてできあがり。
ポイント
ウォッシュチーズはお好みのものを。
タレッジョやマンステール、ルクロンなどが料理に使いやすいです。
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