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今年は年末年始も、まだまだおうち時間が多くなりそうですね。
おうち時間は、キッチンで楽しむことも多くなります。
冷凍庫にあると何か作りたくなる冷凍パイシート。
キッシュは自前のレシピで作るのですが、
お菓子やパイ包みにはやっぱり冷凍パイシートはとっても便利。
ちゃちゃっと、おつまみにもなるパイを作りました。
ねじるだけの、ねじりパイ。
大好きなトリュフソルトをかけて、それからゴマも。
Recipe**
トリュフソルトとゴマのおつまみパイ
【作りやすい量】
冷凍パイシート 1枚
トリュフソルト 小さじ1/8
白ごま 小さじ 1～2
【作り方】
1 冷凍パイシートは常温に15分ほど出し、麺棒で軽く伸ばす。
2 冷凍パイシートは半分に切る。
半分ずつトリュフソルトとゴマを表面にのせ、麺棒を軽く転がす。
3 1.5cm幅に切り、両端を持ってねじる。
オーブン180度で焼き色が付くまで15分ほど焼く。
使用しているトリュフソルトはこちら
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