セミハード・ハードチーズの違いは？＜ENOTECAonline＞

Norikostyle　
Homecooking*dairy recipes

Lifestyle with wine*cheese*food

Noriko Profile >>here

日々の食生活でヘルシーにチーズを摂り入れる中で、

フレッシュタイプよりも保存性の良い、セミハード・ハード系のチーズは欠かせません。

口の中で噛みながら風味を堪能したり、削って粉チーズにしたりと、使い勝手も良いですよね。

硬い＝ハードチーズと思いがちですが、

「セミハードチーズ、ハードチーズ」という呼び方があります。

この違いと、代表のチーズは？

今回は、セミハード・ハードチーズについて

ワインショップのオンラインサイト＜ENOTECAonline＞にてご紹介しています。

Writing

セミハード・ハードチーズの違いは？

記事はこちら↓

切り方を変えると、口の中に入れた時の印象と風味の広がり方が変わったり。

こんな風に、華やかな見た目にも出来る専用機械もあるんですよ＾＾

定番のチーズから、気になるチーズまで、ぜひ週末のワインのお供に試してみてください♪

＜ENOTECAonline様掲載の過去記事＞

※本日のブログ内写真は、過去ブログで使用したチーズ写真で、サイト記事とは直接関係ございません。

Norikosyle

Instagram @noriko.norikostyle

Profile >>here

All Recipes>>here

＜お仕事のお問い合わせはこちらからお願い致します＞

Contact >>here

Norikostyle ワインと愉しむチーズと小さなおつまみ