Norikostyle
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書き物をしていると目がチカチカと疲れるので、休憩のように手作りパンやお菓子がたまに作りたくなります。
しかも、「あっ作ろう。」の時に材料があれば…くらい稀なのですが。
たまたま、「あっ。」な時に作ったプレーンベーグル。
発酵時にラップがくっついてしまって、そのままやる気が落ちて成形も失敗…。
レシピ通りに作ったのに～って、慣れないことすると独り言も大きくなり（笑）
でも、むぎゅっと美味しく出来たので、満足＾＾
ベーグル、実はこの数ヶ月ハマっていまして。。
ハマっているのは手作りではなく、身近で購入できるものですが。
主食は玄米かベーグルかのローテーションをしている日々もありました。
パンやお菓子作りがもっと楽しい！と思えるようになるには、食べてもらう人が居た方が良さそうです（笑）
夫婦だけだと、消費に困ってしまうのよね。。
料理って毎日のことだけれど、気分転換にもなるので、
いつも作らない料理を作るって、やっぱり楽しいですね。
冷凍出来るものは冷凍して、あとはせっせと消費を追いつかせるのみ。
成形リベンジで、また作ろ。
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