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皆さま、おはようございます。
ワインエキスパート
チーズプロフェッショナル
紀子です。
「美味しい」をどう美味しいか表現する。
これが私のワインにハマった理由です。
今回は、こちらの記事執筆を担当させていただきました。
ワインではなく、醤油のテイスティング!
5種のタイプの違った醤油をテイスティングしています。
醤油の味わい・香りをワインのように表現すると??
Writing
<記事執筆>
ワインエキスパートもうなる、こだわりの醤油の香りと味
ワインエキスパートもうなる、こだわりの醤油の香りと味
記事はこちら
https://shop.hikaritv.net/shopping/static/s_tabekoto_syouyu/data/index.html
全種類違う、香りと味わい。
日本最古の醤油メーカー「室次醤油」さんの醤油です。
それぞれに合う食材は??
ぜひご覧ください^^
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