月明かりがきれいで
ちょっと興奮気味の Koyuki と
月光浴を満喫して
目覚めました
ACADEMIE DU VIN に通い始めて
早１年数ヶ月
step 2 も後半となり
クラスメートとのお食事が
楽しい時期です
アルザスの授業のブラインド・テイスティングは
白のみだったので
dinner は赤始まり
きれいなサラダや
鴨のコンフィを
ゆっくり頂きながら
会話が弾みます
比較的人数の少ない
このクラスの皆さんのレベルは高く
私はお聞きしたいしたいことだらけ
自分がこんなにワインを学ぶとは
予想もしていなかったけれど
それは
新しい世界の扉を開ける
大きな一歩となりました
大げさでなく
自分の人生の舵が
新しい方向に
ここに導いて下さった
素晴らしいお仲間に
感謝です
wine lovers に 乾杯
さあ今日も
美味しいワインが頂けるよう
精進しよぉっと
HAVE A GOOD DAY
