こんばんはぁ～
今日は、なんだか目まぐるしい一日でしたっ
午前中に、買い出しに行ってから 頭痛が出てきて 夕方から少し眠ったんだけど・・・
なんとビックリする早さで 旦那くんが帰宅！！
なんと、１６時に帰って来ました
頭痛があって ボーっとしてたし、いつも２１時くらいに帰って来るから 全然晩御飯の仕込みもしてなくて・・・
かなり 焦った
一人なら、納豆ご飯だけで全然OKなんだけど そんな訳にもいかないもんね
旦那くんは、かなり最近お疲れがたまっているので・・・
帰ってきて、部屋着に着替え 溜まったTVの録画を見始めたと思ったら
あっという間に 眠りに入ったので・・・
ゆっくり、用意をしましたっ！！
そんな 今夜の二人ご飯は・・・
グラタンチーズの春巻き
エビマヨマスタード
ですっ！！
旦那くんに精を付けてもらいたく かなりなボリュームの晩御飯になっちゃいました
あとは、汁物も用意したよ！！
グラタンチーズの春巻きは 普通にグラタンを作って バケットに移して冷凍
固まったら、春巻きの皮に、カマンベールチーズと一緒に包んで焼きました！！
そして、今夜の旦那くんのヒット！！
エビマヨマスタード
ホントに気に入ってくれて よく食べてくれました
コレは、エビを下処理する【殻と背ワタを取って 塩コショウ・お酒をまぶす】
溶き卵に 片栗粉大さじ５を混ぜる【衣になります】
エビを衣に付けて 揚げる【フリッター】
マヨネーズ大匙４ レモン汁少々 マスタード大匙２ ケチャップ大匙１【混ぜる】
揚げたエビと上記のソースをからめて出来上がり！！
まぁ～ 量が多かったので 残してしまい、明日のお昼に持ち越しです
そして、今夜は日付が変わる前には 眠ろうと旦那くんと約束をしました
今は、アタシが食器を洗って お風呂の準備をしている間に
旦那くんが 居なくなってしまいました
どぉ～やら 明日のゴミを捨てに行ってくれたのと、コンビニへデザートを買いに行った様ですっ！！
あっ！！ちなみに 名古屋では珍しい方なんだけど・・・
ウチのマンションは、前日の２０時以降から ゴミ捨てOKなんですっ
普通は、当日しか出しちゃダメだよね？？
デザート楽しみだなぁ～