ごはんがすすむ！ガーリックバターソース

♥ごはんがすすむ！ガーリックバターソース

にんにくの風味とバターのコクが決め手のソースです

肉と野菜を用意するだけで夕食の1品ができあがる調味料

鶏肉や豚肉との相性はばっちり・・

レシピ紹介です・・・OK



■作り方

【1】鶏肉（約250g）、長ねぎ（約100g）、しめじ（約100g）などの

野菜を食べやすい大きさにきる・・

【2】温めたフライパンに油大さじ1を入れ、鶏肉を炒める・・

火が通ったら、油（大さじ2分の1）と、長ねぎ、しめじを加えて、

しんなりするまで 炒める。・・

【3】ガリバタソース1袋を加えて、炒め合わせる

電気釜で簡単！手つくり甘酒

電気釜でおかゆを炊き・・６０度から７０度くらいまで温度を下げ・・

麹をほぐして入れ良くかき混ぜ・・

蓋なしで６時間~７時間其のまま置く・・保温の状態にして

あると重宝冷凍うどん！納豆キムチうどん

♥冷凍うどんで作る納豆とキムチの・・

焼きうどん風・・うどんのレシピ紹介ですOK


材料 （1人分）

冷凍「小分けうどん」1袋

ひきわり納豆約40g


キムチ（みじん切り）20～30g


きゅうり（粗みじん切り）1/4本


みょうが（千切り）

適量


めんつゆ（ストレート）少量




作り方


・冷凍「小分けうどん」はレンジでチンして、冷水で洗って水気を切っておく。

・納豆は付属の調味料で味をつけておく。


器にうどんを盛り付け、具材をのせる。麺つゆをかけてどうぞ

ルクエで！チンして洋風常備菜ラタトゥイユ

洋風常備菜ラタトゥイユ


材料・（2～3人分）


パプリカ　1個（赤・黄1/2個ずつ）
ズッキーニ　1/2本（大）　※中であれば1本。
ナス　1本（大）　※小～中であれば2本。
玉ねぎ　1/2個
塩　小さじ1
トマトジュース　300cc　※野菜がひたひたになる位の分量で。
はちみつ　大さじ1/2
オリーブオイル　大さじ1


作り方

1：野菜を1～1.5センチ角に切ります。


2：ルクエにオリーブオイルを入れ、野菜を入れ、塩をふる。
　　全体に油がまわり、しんなりするまで５００Wのレンジで５分位チンする。


3：トマトジュース、はちみつを加え、時々混ぜながら、
　　５００Wのレンジで約10分チンする。(時間はでき具合を見て調節)
　　汁気が飛んだら、出来上がりです。

４：冷蔵庫で保存すれば、3、4日は美味しいいですよ。(^^)　

ルクエでチン！すぐ出来るピラフ

★ルクエでチンして！ピラフ
　　　　　　　　　　 　
材料 ２人分


米 １カップ
熱湯 １カップ
バター 大さじ１
スープのもと １個（ナイフできざむ）
ウィンナーソーセージ ２本
グリンピース（冷凍） 大さじ３


作り方
１． 米を洗ってルクエに移し、熱湯を注ぎ、バター、スープのもとを加えて混ぜる。

２． ウィンナーソーセージを、はさみで幅１～１.5cmに切って、
　冷凍グリンピースはそのまま加える。

３．５００Wの レンジ で１０分ちんする
　　　
　　最後に６００Ｗ　で１分チンする。

４． １０分間蒸らして出来上がりです。