ルクエで!手間いらず・・牛肉の中華炒め
レシピ紹介です。
材料2人
牛ももうす切り200グラム、
A・・(醤油小匙1、コショウ少々、酒大匙)
片栗粉大匙1、サラダオイル小匙2、玉ねぎ小1個、ピーマン1個
B・・(醤油小匙2、酒、水各大匙半分、砂糖小匙1、鶏ガラスープの素コショウ各少々)
ゴマ油大匙1
作り方
1・・1cmに切った牛肉をルクエに入れAを加えて混ぜ片栗粉、サラダオイルをまぶす。
2・・玉ねぎ、ピーマンは細かく切りBは混ぜ合わせる
3・・1の牛肉に2の野菜を加えBとごま油を掛け、
500W のレンジで4分~5分チンする。
美味しい牛肉の中華味の炒め物の出来上がりです。♪
レシピ紹介です。
材料2人
牛ももうす切り200グラム、
A・・(醤油小匙1、コショウ少々、酒大匙)
片栗粉大匙1、サラダオイル小匙2、玉ねぎ小1個、ピーマン1個
B・・(醤油小匙2、酒、水各大匙半分、砂糖小匙1、鶏ガラスープの素コショウ各少々)
ゴマ油大匙1
作り方
1・・1cmに切った牛肉をルクエに入れAを加えて混ぜ片栗粉、サラダオイルをまぶす。
2・・玉ねぎ、ピーマンは細かく切りBは混ぜ合わせる
3・・1の牛肉に2の野菜を加えBとごま油を掛け、
500W のレンジで4分~5分チンする。
美味しい牛肉の中華味の炒め物の出来上がりです。♪
レンジでチン!ルクエオジヤで具沢山なうどん
材料
湯でうどん1玉
A・鶏肉ひとくち大2切れ
蒲鉾2切れ
油揚半枚
長ネギ白い部分・適量斜めきり
人参適量
B・だし300cc
醤油大匙1
ほうれん草か 小松菜・・ゆでたもの
葱斜めきり適量 かつお節
作り方
1・湯でうどんは水をくぐらせ水切りする。・・
2・ルクエオジヤにうどん Aを入れBを回しかけ蓋をし・・
600Wのレンジで5分チンする。・・
3・2をよく混ぜ更に蓋をし1分~3分チンする。・・
4・ほうれん草 好みで長ネギ等上にのせる。・・
材料
湯でうどん1玉
A・鶏肉ひとくち大2切れ
蒲鉾2切れ
油揚半枚
長ネギ白い部分・適量斜めきり
人参適量
B・だし300cc
醤油大匙1
ほうれん草か 小松菜・・ゆでたもの
葱斜めきり適量 かつお節
作り方
1・湯でうどんは水をくぐらせ水切りする。・・
2・ルクエオジヤにうどん Aを入れBを回しかけ蓋をし・・
600Wのレンジで5分チンする。・・
3・2をよく混ぜ更に蓋をし1分~3分チンする。・・
4・ほうれん草 好みで長ネギ等上にのせる。・・
蒸し茄子のキムチ和え
材料(3人分)
なす 3本
キムチ 約1/4カップ(お好みで加減してください)
☆ごま油 小さじ1
☆切りごま 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1/4
作り方
1・ナスはヘタをとり、縦八つ割りにして、長さを半分に切る。
ルクエに水(分量外)をはり、そこにナスをつけて10分間アク抜きをする。
2・ルクエの蓋を閉じたまま、水を切る。
500Wのレンジで5分チンする、あら熱をとる。
3・ナスの水分を手でしっかりしぼり、刻んだキムチと
☆印の材料を和える。
材料(3人分)
なす 3本
キムチ 約1/4カップ(お好みで加減してください)
☆ごま油 小さじ1
☆切りごま 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1/4
作り方
1・ナスはヘタをとり、縦八つ割りにして、長さを半分に切る。
ルクエに水(分量外)をはり、そこにナスをつけて10分間アク抜きをする。
2・ルクエの蓋を閉じたまま、水を切る。
500Wのレンジで5分チンする、あら熱をとる。
3・ナスの水分を手でしっかりしぼり、刻んだキムチと
☆印の材料を和える。

