バジル炒め！いかとセロリ

♥バジル炒め！いかとセロリ♪
レシピ紹介です


材料

パスタソース 国産バジルを使ったジェノベーゼ大さじ3
イカ1杯
セロリ1本
オリーブオイル小さじ1


つくり方

1.イカは内臓を取り除き、皮をむいて、輪切りにする。

2.セロリは斜め切りにし、葉も粗く切っておく。

3.フライパンにオリーブオイルを入れ、イカを炒める。
白くなってきたらセロリを入れ、油がまわったら
ジェノベーゼソースを大さじ3入れて、1～2分炒める。

ルクエOVO! ヘルシーハンバーグ

ルクエOVO! ヘルシーハンバーグ

ルクエオボ！簡単ヘルシーバーグ

ルクエで油も無し、レンジでチン・・

バーグレシピ紹介です


材料（2人分）

挽肉・・・80g
パン粉・・・大さじ１
卵・・・1個
タマネギ・・・2分の1個



作り方


１・ボウルにひき肉と卵とパン粉などを一緒に捏ねる
コンソメで味を調えます。


２・ルクエのオボに丸めて詰め、レンジ６００ｗ3分チン
10分程そのまま蒸らしす。


●ソースは好みでどうぞ・・トマトソースでもデミグラスソースでもいいです

●おろしソースだととってもヘルシー♪

セロリとじゃこのニンニク炒め

セロリとじゃこのニンニク炒め


セロリの持っているビタミンCを、まるごとカンタンにいただくレシピ。
コラーゲンパワーで美肌効果もアップ！
.

（2人分）

セロリ1本

にんにく1かけ


赤唐辛子（輪切り）適宜

レモン汁適宜


ちりめんじゃこ大匙２

オリーブオイル大匙1

醤油小匙1

アミノ酸豊富なちりめんじゃこ・・

セロリのビタミンCと合わせるとコラーゲンが作られ美肌効果がアップします。

セロリの葉にはリラックス効果のあるテルペンが多く含まれ

葉も一緒に摂る事で、カラダの中からリフレッシュ！


セロリは斜め切りにする。


フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、

いい香りがしてきたらちりめんじゃことセロリを入れて、

葉がしんなりするまで炒める。


◉さっと炒めるとビタミンCの損失を抑えらる。



お皿に移して、醤油を回し入れたら出来上がり。

お好みでレモン汁を絞ってもGood。

フライパン！バターポン酢で鮭とキノコ

フライパン！バターポン酢で鮭とキノコ


● 材　料
材料 (2人前)

生鮭　（切り身）２切れ

塩・こしょう少々

エリンギ１本


しめじ１／２パック

えのきだけ１／２パック

しいたけ　２枚

にんにく　（みじん切り） １／２片

青じそ　５枚

サラダ油　炒めよう 大さじ１

バター　１０ｇ

ミツカン　味ぽん　 大さじ２



● 作り方

[１]　きのこはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切り、青じそはせん切りにする。

[２]　鮭を３～４等分に切り、塩・こしょうをふる。

フライパンにサラダ油をひき、鮭を中火で両面をこんがり焼く。
焼けたら一度取り出す。

[３]　同じフライパンにきのことにんにくのみじん切りを入れ、
強火でさっと炒め、[２]の鮭を戻す。
仕上げにバターと「味ぽん」を入れ、全体に味をサッと馴染ませる。

[４]　皿に盛り付け、せん切りにした青じそを盛る。

ルクエスチームバックでチン！ゼラチンと牛乳のスイーツ

♥チンして！ゼラチンと牛乳で、杏仁豆腐みたいな
冷やして美味しいスイーツです。

牛乳 300ｃｃ
練乳 大3
砂糖 大２
アーモンドエッセンス 数滴
ゼラチン（粉） 5ｇ


1 ゼラチンを水でふやかしておく。

２ 牛乳、練乳、砂糖をスチームバッグに入れて
　１分チンし砂糖が溶けるようにまぜる。
　溶けたら　アーモンドエッセンスをいれる。
(砂糖がとけていないようなら更にチンする。)

３ １のふやかしておいたゼラチンをレンジで
　　10～20秒チンして、牛乳にいれて
　よく混ぜゼラチンを溶かす。

４好みの容器にいれて冷蔵庫で2～3時間冷やし、