心構え・・・

こんにちは・・・今日の天気、大雨洪水警報です

これからの季節は梅雨時になりますので、結構雨続きになりますねぇ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

最近、以前の仕事のことを良く思い出しますが・・・

あるキャストさんと話をしたときの事です。

私　　　　（最近仕事はどんな感じですか？）

キャストさん　（お客様には連絡してるんですが・・・なかなか来てくれないんです）

私　　　　（一日、何人くらいのお客様に連絡してるのかなぁ？）

キャストさん　（２０人くらいです！！）

私　　　　（ちゃんと連絡してるんだねぇー）

キャストさん　（やっぱり、連絡をマメにしてもダメなもんは、ダメなんですね！！）

　　　　　　　　 （なんか努力してるのに・・・結果が出ないなら、あまり意味が無いです）

このような、会話があったのですが・・・

そのキャストさんは、良い結果を出したい・良い成績を出したい　って思って努力をしてるんですが、

なかなか結果に結びつかないで悩んでるんです！！

そして、その努力が無駄だと感じちゃうんですね。

そのとき、私が話したことは・・・

努力をしても結果が出ないときはあります！！

ただ・・・結果を出してる人はみんな努力してるんですよ！！

結果よりもプロセスを重視するとか言いますが、やはり結果が伴わなければ

努力すら認めてもらえなのが現実です。

もっとも大切なことは、　努力を続ける　ってことだと思います。

人は失敗しない人はいません、ただそこで終わりにする人と諦めずチャレンジし続ける人が居るだけです。

何の仕事であれそうだと思いますが、仕事はここまでっ言うのはないんです。

目標や志が高ければ、その分頑張らないといけない・・・その目標があるからこそ続けることが出来るし

目標があるからこそ、頑張れるんだと思います！！

これから、もし何かをやめようって思ったときには、もう少しだけ続けてみてください！！

だって、やめるのは何時だってできるんですから・・・

キャバクラ店舗管理システム・ソフト

こんばんは

本日はキャバクラでのＰＯＳシステムについて書きたいと思います

キャバクラの現場（運営）では、手書きの伝票でしているお店と･･･

パソコンでの管理をしているお店がありますが・・・

どのような違いがあるのか説明していきたいと思います。

私はシステム（パソコンでの管理）を導入してるお店で働いてきました！！

そこでは、お客様の入店管理から、オーダー管理、会計管理、キャスト管理、顧客管理、給与管理、支出管理まで

パソコンで管理していました('-^*)/

例えば・・・

・入店管理では、お客様が時間を指定した場合には、残り時間が何分あるのかを画面で確認が出来ます。

・オーダー管理では、何を頼んだのか？いくらのボトルを入れたのか？が確認できます！！

・会計管理では、今お客様がいくらなのか？お会計と言われてから瞬時に会計を出せます。

（伝票削除が出来ないように設定できる為、不正を防ぐことも出来ます）

・キャスト管理では、1ヶ月の出勤管理から、リアルタイムでのポイント計算や、本指名や場内指名の数が把握できます。

・顧客管理では、お客様が月にいくら使ったのか？指名の女の子は誰なのか？何のボトルを入れてるのか？が確認できます。（キャストさん任せの管理では、キャストさんが退店してしまった場合の対処が出来ません・・・。）

・給与管理では、会計でのポイントが連動してるので、時給の計算をＰＣがしてくれます。売り上げの％の設定も出来ます。

・支出管理では、現在レジ金から何の経費が出ているのか？損益が分りやすくなります！！

その他にも色々な機能があるのですが・・・すべてをＰＣに任せるのではありませんが、導入していくことによって他の事に時間を有効活用出来たり、キャストさんとの話しこみの時間に生かせれば良いと思います！！

キャバクラや水商売は基本的にはアナログな商売だと思います！！

人の気持ちを動かすものは、気持ちであって欲しいと思います。

私はキャストさんの朝礼で、話したことがありますが・・・

何の仕事であれ、そこで働く人が一生懸命働いていれば、それは素晴らしいことです

人が一生懸命何かに取り組んだ時に感動って生まれるんですよね

このアナログな部分とのバランスがすごく重要なんです

私は、そういう人との関わりあいの中で沢山のことを学びました。

これからも、沢山の方との出会いや、ご縁を大切に頑張って行きたいと思います

読んで頂いた皆様本当にありがとうございます

店舗管理システム についてのブログを表示.

また行きたいって思うお店とは・・・

さてさて・・・先日はリピーターのお客様を増やすことに少しふれたので

今回は、もう少し具体的にどうすればいいのか？について書きたいと思います

キャバクラも含め、飲食店の経営では、　

「また行きたいお店」　を追求することが大切になります！！

ではでは・・・また行きたいってお店ってどんなお店ですか？

ではでは・・・また行きたいってお店ってどんなサービスをするお店ですか？

たくさんのお店がある中で、誰しもそういうお店があると思います

私が思うまた行きたいって思うお店ですが・・・人の温かみがあるお店　ですかね

少しの会話に感じるものなんﾃﾞｽよね

例えば

いらっしゃいませ！！今日はお仕事帰りですか？っとか、

いらっしゃいませ！！いつもありがとうございます

そこで働くスタッフがお客様を思う気持ちが一番大切なんですよね？

私は、その温かみのあるサービスには、教育をうけてるのか？そうでないのか？ではなく・・・

お客様によくしようと思う気持ちさえあれば、絶対に快適な空間を作れると思います。

飲食店だけではなく、サービス業に関わる方にとって、その気持ちこそが大切なんです

お客様が笑顔で　また来るね　って一言が私たちにとっては勲章なんです

これからは、たくさんの人が笑顔で帰ってくれるお店を作って行きたいです(^∇^)

読んで下さったみなさん、本当にありがとうございます