今日もうだるような暑さ
お昼は、淵野辺まで行こうか
ラーメンエースにしようか
散々悩んで
ラーメンエースにて
外並び２人だったので・・・
ラーメンエースに
券売機で購入したのは
『ピリ辛ざるラーメン』を頼むための
『小ラーメン（６５０円）』＋『つけ麺（１００円）』
食券を渡す際に『ざるで』と伝えて
周りを見ると、ほとんどの人が
『ざる』を注文している
暑いしね～
出来てきた『ざる』はこんな感じ
配膳前に、無料トッピングももちろん聞かれます
おむの呪文は
ニンニク少し、ヤサイでお願いしました。
つけ汁アップ
豚は、端入りで
柔らかくて、とろける♪
冷たいつけ汁でも、柔らかくて良い感じ
ヤサイを増したので
先に少し食べないと、麺がつけられない(;´Д`A ```
つけ汁のお味は
冷えた醤油と、ラー油の味が意外とさっぱりに感じる
ヤサイのみでも、食欲がわいてくるような味付け
麺には、刻み海苔が載っています。
さすが『ざる』
つけ汁のラー油が
太い麺に絡んで、ヤサイとともにすすると
少し、咳きこみそうになるが
ハマるし、元気が出る味( *´艸｀)
今日は、スープの乳化具合とか
まったく関係ないけど
美味しく頂きました(*´ω｀*)
ごちそうさまでした。