今日の夕飯は、野猿二郎へ
まだ、髑髏が食べられるんじゃないかと
淡い期待を持って
券売機で、期待は泡と消え
小ラーメン（７８０円）を押して
列に並ぶ
平日
19時過ぎの到着で
外並び２
なかなかのタイミング
順調に、店内に入り
席に着くと、しばらくでコール
呪文は、にんにく少し
出来て来た小ラーメンは、こんな感じ
ヤサイの盛りは、さすが野猿
沈めてからでないと
麺を引き出せません。
豚は、大きめな豚が２枚
厚みはおとなしめ
程よい、柔らかさで
食感の楽しめるタイプ
味は、しょっぱくなく
ちょうど良い
麺は、つるっとしていて
食感ポキポキな感じ
なかなか良い
スープは、乳化
はじめは、ちょうど良い感じだったが
後から、しょっぱ目に´д` ;
ヤサイを漬けこんで、しょっぱいとは…
にんにくは、少しだが
辛めなにんにく
だけども
このクオリティは、いいね〜
ごちそうさまでした。