5/29 今日の２本目ビールは、ベアード季節限定ビール
『初醸造2009 ダブルＩＰＡ』を
貴重なビールですが…苦味がとびすぎてもイヤだなって思って
栓をあけると、糖がたっぷり！入っているような甘い香りが広がる
泡はふっくら
口にふくんでも、まずは麦芽の甘さが広がる！あめぇ～
んで、鼻に抜ける華やかな香り～
アルコールもさらに強くなってるんだろうけど
そんなに強く感じない。
おぉ
麦芽は濃く、ホップは麦芽と融合しちゃってるね
ホップ香りますが
苦味は少ない
やっぱＩＰＡは、寝かすと苦味がコクと甘さに化けちゃうね～(≧ε≦)
ホップは確かに効いてる～
うめぇ～
苦味は甘さに隠れ
少しでつよく香り
柑橘系入ってないのに、そんな香りも感じる。
これも、バーレワイン化してたかも