3/27 今日の２本目ビールは、ベアードの季節限定『ダークスカイ インペリアル スタウト』を
今年の『ダークスカイ インペリアル スタウト』は、瓶のみなんだよね～
珍しく！！
樽生用の仕込み、忘れちゃったんだって(^^;
栓をあけると、ホップのいい香りが！！
色の濃い、ふっくらの泡
口にふくむと、華やかな香りが鼻に抜ける！！
いい香りだ
香り高く
ホップが苦いときに出すような香り
ローストされた麦芽の甘さが
濃厚であり
コクのある香りも高い
こりゃーうめぇ～って言う以外に言葉が浮かばない。
んでもって後味には
ホップの香りが広がってから、程よい苦味がじわじわ戻ってくる感じ！！
ローストの香ばしさと残る苦味
なにより、飲み込む時のホップ感！
ホッピーだしＩＰＡを飲んでる時のような
ホップ！！甘さも強いけど
香りには既にノックダウン状態だよ
液温上がると、ホップの香りが強くなる
う～ん、ホッピー
うめぇ～！
このホップな感じがいかにもベアードなんだよね～
やめらんねぇ～(≧ε≦)
上手すぎだ！！
原材料：大麦、糖類、ホップ、酵母
アルコール分：９％
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