6/26 今日のビールは、やっと市販された『プレミアムモルツ 黒』を
おむはクジ運良くないからね～、当たらなかったのよ～
そんなプレミアムモルツの黒が発売したので、早速飲んでみたｗ
泡立ちは良く、粗めの泡。
泡持ちは普通かな、うっすらと残るのは長いけど・・・
これぞ黒ビールってくらい黒だね～
香りはそのままわずかな甘い香りを持つロースト麦芽の香り
口にふくむと華やかな香りが広がる、その後で甘いロースト麦芽の味
甘く、ほろ苦い苦味の後にちょっとした納豆感がある
んー、どこかで飲んだ味のような気がしてならない。。。
確かにほのかな甘みに、豊かな味わいだが
どーしてもエビス ザ ブラックとかぶる。
もう少しプレモルっぽく、鼻に抜ける香りを強調して欲しかった気がする
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：５．５％
賞味期限：2008.02
製造年月：2007.06上