私がよく立ち寄るスーパーマーケット【オリンピック】の１階に【グレインコーヒーロースター】という喫茶店が入っています。本格的なコーヒーと簡単な軽食を提供する店ですが、新たにパスタ３メニューの提供が始まりました。
春ごろ『海老のカルボナーラ』と『茄子とベーコン』が先行して提供され始めましたが、あいにく私はタマゴにもナスにもアレルギー反応が出るので食べられません。（胃が気持ち悪くなる）
ようやく、待ちに待った『３種のキノコの和風パスタ』が登場！開店と同時に注文したことで、私が最初の注文客になりました。
麺はやや太め。うどんのような食感は生麺でしょうか。キノコはブナシメジ、エリンギ、舞茸。皿の中央には、大葉、刻み海苔、大根おろしがこんもりと三段重ね。
シンプルで軽めの一皿でしたが、キノコの出汁が効いて美味しい和風パスタでした。ストレートアイスティーとのセットで。
【麺】60点 【具】75点 【ソース】65点 【総合評価】67点
［値段］935+220=1,155円（税込）
