JR系の JREポイント(VIEWカードを使って貯まる)を、北海道産のお米『ゆめぴりか』5kgに換えました。取次店は俵屋兵米衛さん。開封してみると透明感があり、乳化米も少なめでした。
その日の晩に炊いてみたところ、かなり柔らかめで凄い粘り。翌日以降は、それまで食べていたコシヒカリよりも水を少なめにしました。お米はつややかに輝き、コシと粘りが抜群! これぞ銀シャリという味でした♪
JREポイントで交換できるお米は総じて割高ですが、このお米に関しては、2千円台前半で群を抜いた美味しさでした。
主観によるお米の美味しさランキング(5kgで2千円台)
1位)北海道産ゆめぴりか
2位)北海道産ふっくりんこ
3位)新潟県産こしいぶき
ちなみに「ぴりか」はアイヌ語で「良い、美しい、綺麗だ、立派だ、豊かだ」という意味です。