夏休みに行ったタイで出会った“ごはん”とその他のアルバムです8/12 この日はタイ王妃の誕生日 日本では“母の日”にあたります。
街のあちこちにお祝いの肖像が美しく飾られています。
祝日で仕事がお休みになった夫（←仕事でタイに滞在中）と
アユタヤの遺跡を巡るツアーに参加しました
行きは、チャオプラヤー川を4時間かけて
ゆっくりクルーズします。
船内でのランチビュッフェ
ワット・ヤイ・チャイモンコン
ワット・プラ・シー・サンペット
象さんに乗りました。
夜はステート・タワー52階にある話題の
スカイレストラン“ブリーズ”へ。
ライトアップされた橋を通って席に案内されます。
ガイドブック通りの、まさしく息を飲む絶景！
トムヤムシーフード
手前は黒毛豚のなんとか
左は鴨肉のなんとか、右はにんにくの芽のなんとか
奥はなんか・・・
英語メニューで何だか分からないけど
全部美味しかった～
景色にうっとり
怖いくらいキレイなバンコクの夜景
MBKセンター
1階から7階まで色んなお店が入ってます。
雑然としていてマーケットっぽくもあり
すごく活気に満ち溢れた感じ
フードコートでレッドカレーのランチ。
辛さ控えめでお願いしてみました。
チキン、海老、パイナップルがゴロゴロ入っております
若者が集まるサイアム・スクエア周辺で
噂の“マンゴ・タンゴ”を食べました！
マンゴー美味い
さすがにどのガイドブックにも載っているだけあって
店内は日本人オンリー（笑）
夜はまたまた“スアンルゥム・ナイトバザール”に行きました。
買い物を終え、テラスで遅い晩ごはん。
トムヤムクン、鶏肉・ナッツ・野菜などのオイスターソース炒め、
シーザーサラダです。
いよいよ最終日。
平日昼限定の別名“OL市場”とも呼ばれる
ラライサップ・マーケットに行きました。
周辺オフィス街のOLが昼休みに集まるとか。
軽く行列していたこの屋台。
カップの下に見える白いものはきっと激甘な何かに違いないっっ！
って思ったらプレーンなヨーグルトでした
苺のシャーベットもサッパリで
滞在していたシーロム通り周辺を散策し、
“涼”をもとめて入ったカフェで、出てきたのが熱々のコレ。
冷たいものをオーダーしたつもりなんだけどな～
マッサージ帰りに、いつも前を通って気になっていた
この屋台にも挑戦。鶏ももとレバーの焼き鳥屋さんです。
袋に入れた後、辛いソースをかけてくれます。
コレがまた美味しかった
早く食べときゃ良かったと、ちょっぴり後悔しました
スワンナプーム国際空港
〆もタイ飯。空港のレストランで。
レッドカレー、シーフードのカレー卵とじ
おかゆ、マンゴージュースです。
23：55の便で一路成田へ
タイの底知れぬパワーを感じ、
美味しく充実した6日間でした
おしまい
夏休みに行ったタイで出会った“ごはん”とその他のアルバムです早起きして、“コンベント通り”の朝ごはん屋台に行きました。
バミー（小麦粉と卵の麺）と卵入りおかゆです。
麺は4種類から、汁あり・なしも選べます。出汁がきいたスープが
麺にのっているものは魚のすり身です。
うま～い
コーヒーの屋台。
普通にカフェオレをたのむと
コンデンスミルクたっぷりのあま～いコーヒー
でも美味しい
サートーン船着場からボートに乗って
「暁の寺」ワットアルンや
黄金の涅槃仏（ねはんぶつ）が横たわるワットポー、
ワット・プラケオ＆王宮などを、ひとりぷらぷらと見てきました。
最寄りの船着場には干物のお店。
すんごいニオイ
遅めのランチはそんな船着場近くの
欧米人観光客がたむろすカフェで。
頑張って注文したのがコレ。
チキンがたくさん入ってるチャーハンみたいな。
ホントは焼いたチキンが乗ってるのが食べたかった
でも美味しかったです
ビールはゾウさんラベルのチャーン
夜はバンコク最大のナイト・マーケット
“スアンルゥム・ナイトバザール”へ。
敷地内のオープンエアのカフェで晩ごはん。
メニューは、魚のフライに煮込んだ野菜がのってるもの、
シーフードの激辛炒め、サラダ、パッタイ、写ってないけど海老のフライ。
魚の顔がちょっとコワい
突然、太ももあたりに違和感が！
パッタイの海老は全てコヤツのお腹におさまりました。（笑）
夜の風が涼しくて気持ちよい
ナンパしたイケメンキックボクサー25歳と。
（ウソ
タイ人エンジニアのがっちゃん。夫の仕事仲間です。）つづく
夏休みに行ったタイで出会った“ごはん”とその他のアルバムです
8/9午後到着
8年ぶり2度目のタイです
空港からタクシーに乗り、高速を走りバンコク市内へ
さっそく定番のタイ式マッサージ＆おかまショーへ
夜の街をゾウさんが！！
深夜1:00、やっと晩ごはんにあり着けました。（初日やや飛ばし気味
）まずはタイビールの定番シンハーで乾杯
氷入りのグラスでキンキンに冷やして飲みます。
サッパリなので何杯でも
場所はバンコク随一の歓楽街“パッポン通り”の裏のほう。
艶やかなお姉さんと外国人観光客がいっぱいです。
トムヤムクン
パッタイ（タイ風焼きそば）とグリーンカレー（右奥）
パッタイは、生のもやしと砕いたナッツを混ぜて食べます。
屋台のタンジェリンオレンジジュース
20バーツ（70円ぐらい）
搾りたてで果肉もいっぱい！酸味が少なくて
これはハマって何回も飲んじゃった
2日目はひとり土日のみ開催のチャトゥチャック・ウィークエンド・マーケットに行ってきました
ガイドブックによると、出店は1万軒以上！その規模はアジア最大級だそう
網の目のような路地。通り過ぎた店にまた行こうとしても
たどり着くのは困難です
カラフルなタイシルクのお店。
変なものも売ってます。
ペットも売ってます。
暑さにぐったりのワンコ。
大丈夫
ランチはまたまたパッタイ。美味しいの
一緒にスイカのスムージーを。
マーケット帰りの人ごみ！
晩ごはん。
ガイヤーンという鶏のあぶり焼きと魚の揚げもの（何の魚かわすれた）
鶏には甘辛い味がしっかりと付いていて、ごはんによく合います
手長海老のグリル
シンプルに美味い！
で、やっぱりトムヤムクン
つづく
鶏もも肉に、塩、こしょう、パセリなどの
乾燥スパイスをまぶしてオーブンで焼きました。
皮がパリッと焼けて美味い～
イカを使って2品。
右奥は茹でたイカ、春雨、きゅうりを
コチュジャン・酢・鷹の爪・醤油
砂糖・ごま油で和えたもの。
手前はゲソを使った炒め物。
ししとう、エリンギ、ブナピーと共に
しょうゆ・みりん・しょうがで
さっと炒めました。
ごはんとビールに良く合います
野菜たっぷり、ピリ辛ゴマだれの冷麺です。
おつまみはギョウザの皮で作ったピザ。
具はエビ+ピーマンと
プチトマト+ベーコン+ピーマン
パリッと美味しいお手軽ピザです
あとはサーモンのマリネを作りました。
レモンを多めに入れたら、さっぱり味に
仕上がりました
焼いたなす＆ズッキーニと
挽肉入りのトマトソースを交互に並べ
モッツァレラのとろけるチーズをのせて
オーブンへ
焦げたチーズがたまらん
あとは海老とブナピーとキャベツの
クリームパスタを作りました。
この蝶みたいなパスタ
“ファルファッレ”と言うそう。カワイイ
