この間、ママ友で集まった際に貰った「トマトとリンゴのゼリー」は
なんだかとってもぱくぱく食べてくれたのでした。
ぷちこさん、ゼリー好き！？
ってことで、とりあえず野菜ジュースとか豆乳とか固めてみることにしました。
今回は豆乳からやってみたよー。
手元にあるのが、アガーだけでどんだけの量でどういう固まり方するのか謎だったので
実験も兼ねて、２００ｍｌのパックを固めてみました。
しかし、悩むのが甘味料。
入れるべきかー入れないべきかー･･･。
アガーの説明書には、砂糖って書かれてるんだけどね（牛乳ゼリーのレシピ参照）
でも赤子に砂糖はなー･･･あんまりなー。
昔おやつ作った時には、マルツエキス入れたんだけど今はとっても快便だし。
なので、こんなシロップを入れてみました。
ブルーアガベ・シロップです。
・低GI値で血糖値が上がりにくい（ＧＩ値２５）
・有機JAS認定取得の天然甘味料１００％
・甘さははちみつの１．５倍、砂糖の １．３倍
・腸内環境を整える水溶性食物繊維イヌリンを約２％含有
という面白い甘味料だそうです。
甘みが強いので、あんまり使わないで済むし血糖値が上がりにくいしね♪
これ３袋入りで１００円らしいのでとってもお得ですししねー。
１袋の半分くらいを入れて、残りは私がカフェオレに入れて飲んじゃいました。
･･･少ししか入れてないのに甘すぎた(´･ω･`)
ハート型のシリコン型があったので、それで作ってみたよー。
･･･うっかり柔らかくし過ぎた_|￣|○
次からはもうちょっとアガーを増やそうと思います。
でも誤飲的な方面では、このくらいのがいいのかなぁ。
ぷちこさんは悪くなさそうな感じで、ぱくぱく食べてくれました。
ただしなんだか冷たいのは好きではないご様子。
･･･そういえばイチゴとかも、冷蔵庫から出したてのやつは嫌がってたなぁ。
口に入れた状態で「ほーほー」ってまるで熱いものでも食べてるかのようなことをしますｗｗ
が。
「･･･なんで豆腐じゃないのよ。」みたいな不満が見えたｗｗｗ
そうよねー豆乳だもんねー。
次は野菜をとって欲しいので、野菜ジュースで行こうと思います。
まだシロップも２つあるしねー♪
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