コ－ヒ－の楽しみ方

 きょうは、食事に合わせてコ－ヒ－のロ－ストを

使い分けるということで参考までに少々お話を

　イタリア料理の後は深煎りの豆をエスプレッソで

苦味の効いた一杯のエスプレッソが食事の最後

をピリッとしめてくれます。

　生クリ－ムたっぷりのデザ－トといっしょに飲みたい

コ－ヒ－は深煎りのもの。こってりとした甘さをほど

よく調和してくれます。

天ぷらを食べた後は、浅煎りのコ－ヒ－でさっぱりと

ちょっとした工夫をすると、とっても食事とコ－ヒ－がおいしくいただけますよ。

よろしかったらお試しくださいね。

福島県郡山市より・・・aki店長のお店

　　自家焙煎コ－ヒ－豆ショップ

和菓子とコ－ヒ－相性ピッタリ！！

コーヒーというと、どうしても洋風のものというイメ－ジがありますが、実は和菓子とコーヒーという組み合わせでaki店長は楽しんでいます。

「酸味の強いコーヒーときんつばはすごく合います」

「黒砂糖を使った和菓子とコーヒーは香りが引き立て合ってピッタリ」

「苦いエスプレッソコーヒーとどら焼きは絶妙な組み合わせ」

特に、あんとコーヒーはいい。一番は大福とコーヒー、羊羹とコーヒーを一緒に楽しむとコーヒーの香りをより深く感じられる。

いちご大福はいちごの酸っぱさ、あんこの甘さ、それにコーヒーの苦みが加わるとコンビネ－ション抜群です。

黒糖かりんとうとコーヒーはお茶とかりんとうよりおいしい。　などなど・・・

甘党のaki店長の個人的見解のため参考までに。

今月もやりますよ。

　1月も早いもので、もう中旬になりますね。

当店の恒例になりましたコーヒー豆のセ－ル開催中！！

おいしい焼きたてのコーヒー豆を提供いたします。

　今月のオススメは

エチオピアモカ・シダモ（軽い酸味と甘い香りのバランスのとれた上品）

全品20％～30％引きの大変お得なセ－ルになります。

セ－ル期間は21日（土）までになります。実店舗限定ですので近くの方はぜひお立ち寄りください。

※当店のコーヒー豆は全品注文焙煎になりますので、15分～20分位の待ち時間が御座いますので当店の自慢のコ－ヒ－をお飲みになりお待ちください。