椿サロン

最近お気に入りのカフェ。

新橋で飲んだあと酔いざましがてら歩いて行くといい感じのところにある。

「北海道」と「椿」をテーマにした店づくり。
オーナーは札幌の建築家だそう。

ロールケーキは、パンナコッタを巻いているんですって。
どうりでプルッとした食感だと思った。

カップも店名になぞらえたオリジナル。
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