昨夜、沢山のお野菜を頂きました
今朝、お野菜の下処理をしようと思ったら、大根の葉に〜可愛い、かたつむり🐌お外に連れて行こうかなと思いましたが、可愛いので、白菜や、大根の葉を入れて暫く様子見てみようかなと
新鮮な白菜、大根、小松菜、ほうれん草まで、沢山〜いつも、有り難く嬉しいことです
色々と調理を楽しませて頂きます
大根の葉は〜水分が無くなるまで炒めて、梅昆布茶の素、めんつゆ、胡麻油、白胡麻で、更に炒め物に。
今日のおやつは昨日、温泉♨️へ行った時に出店で、珍しく和菓子を少し買っていたので〜
エスプレッソで〜和菓子は１つは、柿のイメージで白餡、もう一つはシンプルに求肥に白餡どちらも、美味しかったです
夕食は〜お野菜を沢山頂いたので
白菜などの具沢山クリームシチュー〜豚肉、白菜、下仁田葱、人参、大根、しめじ、小松菜、さつま芋、クリームシチューの素、水、最後に牛乳で
鯖の竜田揚げ〜塩鯖を使うので、味付けは、柚子を絞ってかけてます。片栗粉をまぶして揚げるだけ
野菜サラダ、大根の葉の炒め物、胡瓜のぬか漬けです
いつもの、玉葱の甘酢漬けが、昨夜で無くなったので、大きな大根を頂いたので、今回は大根の甘酢漬けに〜昆布、鷹の爪、酢、砂糖、塩、柚子の皮、明日の夕食には食べ頃に
今日も、ご馳走さまと有り難うございます