NONNON cooking salon 高橋典子のブログ
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2018-08-12 23:48:28

大切な友人夫妻が、我が家のプライベートなことを祝ってくれて、その優しさと、あまりにも素晴ら...

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2018-08-12 23:35:20

蓼科の古い山荘で避暑。ここは蓼科で棚田が一番美しいところ。今年は稲の生育も早そうです。#蓼科

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2018-08-01 11:00:51

今日はジローの8歳の誕生日お友達にも健康にも恵まれ、遠くから可愛がっていただける方も多く、...

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2018-07-03 06:40:34

初めて食べた佐藤錦のパスタ。トマトと合わせて驚きの美味しさ#山形サンダンデロ #さくらんぼ...

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2018-07-02 18:44:58

今日は半夏生。大切な鎌倉の叔母のお墓詣りの後、懐かしいお家で、従兄弟夫妻に佐島の美味しいタ...

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2018-06-22 09:38:28

布作家Kyokoさんに作っていただいた『おから染』のブローチを着けてお出かけ。繊細な刺繍に...

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2018-06-22 09:15:23

今月2回目の仙台へ。はやぶさであっという間に到着。はらから福祉会さんの大切なお仕事です。

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2018-06-13 16:12:02

今月の一品。下ごしらえの段階であまりに美味しそうだったので。粒山椒がいい仕事^_^#no...

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2018-06-09 09:44:41

今日の10時から、題名のない音楽会に三浦文彰さんが出ます!

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おはようございます。

今日は、梅雨の合間、とても良い天気になりました。

 

朝10時から、テレビ朝日の「題名のない音楽会」に

バイオリニストの三浦文彰さんが仲良しのピアニスト辻井伸行さんと、

二人の音楽会ということで出演されます!

是非みてくださいね!

 

高橋 典子

 

2018-06-06 15:29:49

宮城県はらから福祉会の「ふくろ豆腐」「もめん豆腐」

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こんにちは!

ついに東京も梅雨に入りました。

しとしと、嫌な季節ですが、ものは考えよう・・・この雨のおかげで、

いろいろな農作物が美味しくいただける・・ということで!

 

宮城県のはらから福祉会で、美味しいお豆腐を買ってきました。

3月13日のTBS『マツコの知らない世界』でも取り上げられた、はらからのふくろ豆腐。

 

何と2丁分です。1丁はみ出してる^_^

 


ミヤギシロメと言う宮城の土地の大豆を使った、甘くて味の濃いお豆腐。

上の部分は、木綿でも滑らかで柔らかな感じ。

 

 

下の部分は上から押されて少し水分が抜けて上より固めで、旨味が凝縮されています。
それぞれとっても美味しく、食べ比べても楽しい!

東京でも常置してくれるお店があったらいいのに。

 

 

送料高くなりますが通販でも購入できます。

www.harakara.co.jp/shopdetail/000000000018/ct22/page1/order/

 

高橋典子

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