こちら恐ろしいほど昔の写真なのですがかつて世界の朝ごはんの会というのをけっこうやってまして
楽しかったけど気づいたら終わらせてました…
これは北欧の朝ごはんの日らしいです
全然記憶にない…
ということで！！
2月のテイクアウトは
寒い冬、そしてなにより辛い自粛を乗り越えるよ！！
おうちでヒュッゲ🇩🇰
fikaしようよ☕️🇸🇪
ここ数年でめちゃくちゃ聞くようになったヒュッゲというフレーズ
もはや逆にもう聞かない？
遅れてる？
いえいえデンマークの方達は流行りもなにも関係ありませんよ
いっときのものではなくヒュッゲを続けることで心の豊かさを保てておりますね
ヒュッゲは心地いい生活を送るための知恵です
暗くて寒くてながーい冬とうまく付き合い更に楽しんでる北欧の方々のこの知恵を！
今こそ取り入れたいとようやくわたしも重い腰を上げました（もうすぐ春…）
部屋にいるのがとても苦手なのですがようやく慣れてきて少しずつ好きになって来ました
忙しなく毎日を過ごしてたのでこの自粛期間いかにしてストレスを抑え楽しむかが肝心なのでね
長々と書いてしまいましたすみません！
第一弾！！
2/7（日）
おうちでfika set
fikaはコーヒーブレイクみたいな感じですね
美味しいお菓子とあったかい飲み物
軽食をゆっくりいただきましょ〜
あぁ想像しただけで癒される、最高
いろいろ楽しめるセットを
そして引き続きセムラ！！
忘れちゃいけません！
2/7（日）
お受け取り
11:00→15:00
セムラ 単品¥500
セット🇸🇪¥2500
（20セット限定）
セムラ
シナモンロール
キャネールレングデル（シナモンフィリングを巻き込んだパン）
ペルナリエスカ（じゃがいもが入った薄いパン）
カンパーニュ（イチジクとくるみ）
食パン（1/2斤）
ジャム
リエット
自家製ケチャップ
などパンに付けて美味しいものを少しずつご用意🍅
焼き菓子
ハッロングロットル
（しっとりほろほろのクッキー生地の真ん中にジャムを詰めて焼き上げます）
ココスカーコル（ココナッツの香ばしい焼き菓子）
マンデルムムス
（アーモンドたっぷりのお菓子）
キャロットケーキ
野菜のデリ
2/11（祝 木）
は北欧料理セットをご用意しようと思います！またすぐにお知らせします！
ご予約は
インスタDM
または
tukinohinata@gmail.com
へ
節分で気張り過ぎておっとっと…と、なったのでゆるくわたしも料理をもっと楽しめるように
みなさんのあたたかすぎるお言葉を頂戴したのでやる気漲ってます🥘
小さな幸せを大切にする日々でございます♨️