yaotomiさん経由でとっても素敵なお米が手に入りました!
と、言ってもこれを店で出したら破産してしまうかもしれないので3/10の朝ごはんの会限定です
今回これる方はかーなーりラッキーですね笑
富山の廣川さんという方のコシヒカリです
魚沼産コシヒカリが美味しいと言われてますがこの廣川さんのお米、食味評価基準値というものがあり魚沼産コシヒカリの80点を越えての83点
点数で全てがわかるものではないですし、好みもあるし、うちもまだ勉強中でわからないことだらけなのですがかなり素晴らしいお米なのですよそれを今回はお客様の御厚意で貸して頂いた土鍋で炊き上げます
キャーーー
想像しただけでこのお米好きはテンションあがっております
今までの朝ごはんの会の中で1番楽しみかもオカズも味噌汁も美味しいの用意しますよー
かなりわずかですがまだお席ありますので迷っている方はお早めに……
最近朝ごはんにはまり過ぎてランチをやめて朝ごはんにシフトチェンジしようかと思ってるくらいです笑
はまりやすい性格…
とりあえず!10日くる予定の皆様お楽しみに
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