栄養価が高く、プチプチとした食感が魅力的
とのことですがなんせ初めて
茹で過ぎたー
プチっとするもぶよっとしてる
初めて使う食材は手間どうけどワクワクするなぁ
ひとまずサラダにしてみたら美味しかった
サラダにもスープにも主食にもなるなんて素敵
あとは茹で加減を見極めたらもっと美味しくなるはず
あと、一回お店で食べた「もちきび丼」
めっちゃ美味しくていつか作りたいと思っててそのままになってみたので今日挑戦しましたがこれもまた難し……
うちはプチプチしたものが好きみたいです
そしてお腹がいっぱいです
朝から味見のしっぱなし
でも美味しいごはん提供できるように
さて、仕込みと試作に励みます
明日はライ麦パンに挑戦
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