それ以外に私のお気に入りは「ゲーンリャンクンスッ」かぼちゃ、ベビーコーン、カリフラワー、冬瓜などの野菜にエビを入れた、どちらかと言えば胡椒味の効いたスープ。それもそのはず、これはタイに唐辛子が入る前からある伝統的なスープなんだそう。私は以来、病みつきでトムヤムよりこちらを主体に食べています。
ただなぜだか店によりやってなかったり、前はあったけど今回はないとか、、、。単に作るのが面倒だから？あるいは人気がないからやらないのか？
というわけで、初めて自分で作ってみました。まあまあじゃないでしょうか？隠し味をちゃんと教わったんで、、、。
