こんばんは
少し前に渋谷にある、『てっぺん渋谷女道場』に行ってまいりました
約1年半ぶりに行ったのですが、変わらずご飯も店員さんの接客も素敵だったので紹介したいと思います
注文したメニューはコチラです
・大山もも
・ささみ
・せせり
・ハツ
・レバー
・しそ肉巻き
・万ネギ肉巻き
・トマト肉巻き
豪華8種類
特に、万ネギ肉巻きがネギのシャキシャキ感と豚バラの旨味がマッチして美味しかったです
低温調理で作られた一品
臭みがなく、滑らかな舌触り
ごま油で味付けされていて、お酒がすすみました
現在(緊急事態宣言中)は休業するそうなので、解除され落ち着いた頃にまた食べにいきたいな