【こおどり庵】 米粉バウムクッキー プレーン ショコラ 税込 ￥ 1000
美味しさ ★★★★☆
大きさ ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
オススメ ★★★★★
リピートしたい率 90%
味の感想
山形県にあるバウムクーヘン専門店
「こおどり庵」さん
小躍りしているキャラがカワイイ
癒やし系です
山形県産「つや姫」の米粉使用
たまごは山形県産の「平飼い卵」
素材に強いこだわりを感じます
「プレーン」「ショコラ」「玄米」
の３種類
小さいサイズもあり、
贈り物にも喜ばれそう
こちらは「バウムクッキー」
美味しいバウムクーヘンをクッキーに
絶対美味しいに決まってる
プレーンは白っぽい焼き上がり
食欲をそそる上品な見た目
米粉っぽい見た目が良い
サクサクしっとり不思議な食感
クッキーだけどバウムクーヘン
嚙み進めると、、
米粉のモチモチ感出てくる
クッキーはどちらの味も
バウムクーヘンより甘め
嫌な甘さじゃなくて、
お米の上品な甘味
後味に小麦との違いがあり
小麦は少しエグみがあるけど、
米粉はそれがない
ふんわりした甘味だけが残る
「プレーン」はお米の甘みと
たまごの円みが合わさった美味しさ
「ショコラ」はフランス産チョコレート
をふんだんに使用
カカオのフルーティ&濃厚な味わい
でも油分少なめでクドくない
濃厚だけど後味軽やか
秀逸なバランス
バウムクーヘンでもないクッキーでもない、
独特なサクサクな良い食感
上品なたまごとショコラの味わい
初めての「バウムクッキー」
とっても美味しく頂きました
ご馳走さまでした
