沖縄情報//沖縄長期滞在日記 -2ページ目

沖縄情報//沖縄長期滞在日記

仕事柄、沖縄本島や石垣・宮古・久米島など離島に行くので、色々な沖縄旅行の情報をお伝えしますね。
ナイチャー(県外出身の人)からの視点で沖縄の料理、お酒、人などを紹介。沖縄旅行、観光・長期滞在者・移住を考えている人への参考になればとおもいます。

こんにちは、石垣島ライターのnonbe28です。

石垣島に住んでいると最初は驚くけれど、次第に見慣れてくるものがあります。それがクジャクです。
石垣島では、時々クジャクを見かけることがあります。最初はその鮮やかな羽に驚かされますが、頻繁に見かけるようになると、それが普通に感じられてしまうのが不思議です。


駐車場ではなく鳥車場?


日常的にクジャクがいる光景に慣れてしまうのが不思議ですね。
皆さんも石垣島に訪れた際には、クジャクとの偶然の出会いを楽しんでください。

では、次回の投稿で

こんにちは、沖縄グルメライター??のnonbe28です。(ライターじゃないですよ。ただの食べ道楽です。)

那覇市安里で美味しい餃子を食べたいなら、ぜひ『餃子 大石』に行ってみてください。今回は、このお店の魅力と必食の一品をご紹介します。

那覇安里で餃子を食べるなら『餃子 大石』

餃子 大石
住所: 沖縄県那覇市安里388-101 喜納ビル1F
電話番号: 098-887-7002
お店のURL: 




餃子 大石は、那覇市安里にある隠れ家的な餃子専門店です。地元の人に人気のお店でオシャレな店内で手作りの餃子が楽しめます。

絶品手作り餃子

餃子 大石の餃子は、一つ一つ手作りで作られています。餡がたっぷり詰まった餃子は、カリッと焼き上げられており、その香ばしい香りが食欲をそそります。また、ニンニクが入っていない「ニンニン無し」餃子も選べるので、ニンニクの匂いが気になる方でも安心して楽しめますよ。


このタイプの皮好き


絶品のレバニラ炒め

餃子だけでなく、餃子 大石の「レバニラ炒め」も絶品です。新鮮なレバーが厚切りで使われており、食感と風味がたまりません。このレバニラ炒めは、ぜひ一度試していただきたい一品です。


ビールおかわり!紹興酒ボトルで!


一人でも行きやすいカウンター席

餃子 大石は、カウンター席も完備されているので、一人でも気軽に立ち寄ることができます。仕事帰りやちょっとした食事にぴったりです。

価格もリーズナブル

美味しい料理が揃っている餃子 大石ですが、価格も非常にリーズナブルです。コスパ抜群の美味しい餃子とレバニラ炒めを、ぜひ味わってみてください。

まとめ

那覇市安里で美味しい餃子を楽しみたいなら、ぜひ『餃子 大石』を訪れてみてください。手作り餃子や絶品レバニラ炒めをリーズナブルに楽しむことができます。一人でも行きやすいカウンター席も完備されているので、気軽に立ち寄ってみてくださいね。

では、次の投稿で!
こんにちは、石垣島グルメライター?(爆笑)のnonbe28です。

石垣島でランチを楽しむなら、絶対におすすめしたいお店があります。それが「かもめ食堂」です。今回は、このお店の魅力と必食の一品をご紹介します。

石垣島でのランチにおすすめ『かもめ食堂』

かもめ食堂は、地元の人々からも愛されるアットホームな食堂です。観光客も多く訪れるこのお店では、家庭的な雰囲気と美味しい料理が楽しめます。

かもめ食堂0980-87-8818沖縄県石垣市浜崎町3-7-2 浜崎マリーナ内https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47017207/

絶品のチキン南蛮

かもめ食堂で絶対に食べて欲しい一品が「チキン南蛮」です。ジューシーで大きなチキンがカリッと揚げられ、その上に乗せられた大量のタルタルソースがポイント!このタルタルソースが、チキンの美味しさを一層引き立てます。




お腹が空いたらここに行け!

石垣島観光でお腹が空いたら、迷わずかもめ食堂に行ってください。ボリューム満点のチキン南蛮でお腹も心も満たされること間違いなしです。

アクセス情報

かもめ食堂は、石垣島の中心地である730交差点から車で3分のところにあります。マリーナ内に位置しているため、海の心地よい風を感じながらのんびりと食事を楽しむことができます。

まとめ

石垣島でのランチに迷ったら、ぜひかもめ食堂を訪れてみてください。タルタルソースたっぷりの絶品チキン南蛮があなたを待っています。美しい景色と美味しい料理で、素敵なランチタイムを過ごしてくださいね!

では、次回の投稿で!

こんにちは、石垣島グルメ探検家のnonbe28です。

石垣島を訪れる際に、絶対に外せないメキシコ料理店があります。それが「バガブンド」です。
今回は、このお店の魅力と必食の一品をご紹介します。

石垣島で必ず行って欲しいメキシコ料理店
『バガブンド』

バガブンド0980-83-9278沖縄県石垣市大川188https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47002600/

バガブンドは、石垣島で大人気のタコスとブリトーを提供するメキシコ料理店です。
このお店は、なんと東京で有名な星付きレストランとコラボしたお店。さらに、オーナーは本場メキシコで修行を積んだ実力派。彼の料理には、メキシコの伝統と情熱が詰まっています。

絶品タコスとブリトー

バガブンドのメニューは、どれも絶品ですが特におすすめなのがタコスとブリトーです。
島の食材と独自のスパイスが絶妙に組み合わさり、一口食べるだけでその美味しさに驚かされます。








私のイチオシ:カルニタス

私が特にイチオシするのは、Netflixで見た『タコスのすべて』で見て食べたいと思ったタコスメニューの「カルニタス」です。その日のうちにバガブンドさんにお邪魔しましたw
柔らかく煮込まれた豚肉がたっぷりと入ったこの一品は、口の中でとろけるような食感と豊かな風味が楽しめます。

 特別な石垣にあるレストラン

個人的な意見ですが、バガブンドのクオリティは石垣島の枠を超えています。さらに、オーナーが本場メキシコで修行を積んだこともあり、その味わいは本場さながら。←多分。メキシコには行った事ない。
島内外から多くのファンが訪れ、その味を堪能しています。

まとめ

石垣島を訪れる際には、ぜひバガブンドに立ち寄ってみてください。絶品タコスとブリトー、そして私のイチオシのカルニタスをぜひお試しください。石垣島の美しい自然を楽しんだ後はバガブンドの美味しい料理で素敵な時間を過ごしてみてくださいね!


では、次回の投稿で。

こんにちは、石垣島グルメライター?笑のnonbe28です。

もうすぐ待ちに待ったマンゴーの季節がやってきます!石垣島の特産品の中でも、特におすすめのマンゴー。

石垣島のマンゴー
石垣島は、南国の温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、美味しいマンゴーがたくさん生産されています。石垣島のマンゴーは、甘くて濃厚な味わいが特徴で、一度食べたら忘れられない美味しさです。




写真は去年のです。


必食の一品
この季節に石垣島を訪れるなら、絶対に食べておきたいのが「マンゴー」です。地元のカフェやスイーツショップで提供されているとは思いますが、市場で購入して、ホテルや宿泊部屋で真っ二つにバッサリ切ってスプーンで食べるのがおすすめです。
新鮮なマンゴーがふんだんに使われており、その濃厚な甘さとジューシーな食感がたまりません。

買える場所
ゆらてぃく市場

個人的にはひのっ子ファームさんのマンゴーがおすすめです。
おそらく6月くらいには出荷が始まるのではと踏んでいます。
もうすぐやってくるマンゴーの季節に石垣島を来られる方は絶品のマンゴーやパイナップルをはじめ、島のフルーツを存分に楽しむことができますよ!
石垣島の豊かな自然と美味しいグルメを満喫して、素敵な時間を過ごしてくださいね!

では、次回の投稿で