今週もうどんを喰う男
さてさて、本日はヒジョーに眠いのでございます。
ちゅーワケで、久しぶりにやっちゃいます(￣o￣)
最近食べたうどんラインナーップ！【抜粋バージョン】
実際はこの２週間で約10杯ぐらい食べてるんやけど、
その中でも美味やったものを(￣v￣)/
まずはベーシックなものからどぞ～～
いきいきうどん善通寺店「かけうどん」
デカいイカゲソ天がでん！と乗っかっとりますが、
讃岐ではこのサイズがごくフツーなんで気にしない。
この店のダシやめんは、万人向きの安定した味。
うどんは「そーなんざんすのおほほほほ～」などと
お上品に食べるもんじゃ決してございませんので、
こーゆー普通の美味しさが醍醐味なのですです。
高松の店と味がイコールなのが素敵よっ(^_^)/
次。
琴平町・こんぴら街道「ぶっかけ（冷）」
うどんの醍醐味は「ぶっかけじゃ」とゆー人は多い。
若干賛成しかねるトコはありますが、しかしながら
「決して釜揚げではない！」と思ってる僕的には、
まあナットクしまふf^_^;
ちょい、めんがユルい気はするけど、なんのなんの。
このぶっかけはバランスが良くて美味美味～(^O^)
カミさんに言わせると、この店のつけダシが
なかなか美味らしい。
先にゆーてください(￣_￣;)
次。
坂出・こむぎ屋 「わかめうどん」
カミさん曰く、「この店のダシが一番美味しい～！」
ちょい濃いめかな^_^と思うけど、確かに美味～。
カミさんはこの店ではかけうどんしか頼まない。
そんだけお気に入り！ってことなんでしょーねえ。
じゃあなんで僕はわかめうどんなのか？
「本日の奉仕メニュー」やったからです。
普段３５０円のが２５０円（かけは普段２３０円）。
ま、ちょい高い設定やけど、その価値はあります！
次。
こがね製麺所 「肉うどん」
ちょっと珍しいタマネギと一緒に煮た肉が乗ってる。
ちょっと牛丼っぽいノリ。
こーゆータイプの肉うどんはダシの味を殺すので
「いやんちょっと苦手だわ」とゆー人もいるんやけど、
なんのなんの僕は大好きやったりしますV(^_^)V
うどんなんてご飯とおんなじ。
乗っけるもんでどんどん変わっちゃえばいいのだ^^
だから ↓↓こーゆーのも美味しいのです↓↓
うどん玉吉国分寺店「すじコンうどん」
じっくり煮込んだコンニャクとすじ肉が上にどどん！
もはや元のダシがどんなんやったんかもワカラン？
…てゆーぐらい濃い味付けなんだなこれが。
特に高級感もなく、ごくごくフツーの庶民の食べ物。
しかし美味しい^^
先日、コレ食べてると作業員風の団体が入ってきて、
僕のうどんを覗いて「うまそー」と何人も注文してた。
うどんの可能性を切り拓くうどんなのです(￣^￣)
…。
ごめんなさい。そんなたいそ～な話ではない。
次。
丸亀ハローズ内「桃花亭」なめたけうどん(冷)
初めて行った店で、「なんか珍しいもの食べよう」
…と選んだのがこのうどん。
ぶっかけうどんの上にナメタケが乗っかってるのね。
「うし、食べるぞ食べるぞ」
感想：ぶっかけの上にナメタケが乗っかってる味。
見事に予想通りσ(^_^;)
うんうん(￣_￣)
さぬきうどんはこーでなくちゃ^o^
決して高級でもなく、アホみたいに美味しくもなく、
こだわる必要もなく、人にどーこー言われることもなく、
食べたい時に好きなように食べればいいのであります。
「あれ？ セルフ店の作法を以前書いてなかった？」
えーと。
ごめんなさいm(_ _)m
ちゅーワケで、久しぶりにやっちゃいます(￣o￣)
最近食べたうどんラインナーップ！【抜粋バージョン】
実際はこの２週間で約10杯ぐらい食べてるんやけど、
その中でも美味やったものを(￣v￣)/
まずはベーシックなものからどぞ～～
いきいきうどん善通寺店「かけうどん」
デカいイカゲソ天がでん！と乗っかっとりますが、
讃岐ではこのサイズがごくフツーなんで気にしない。
この店のダシやめんは、万人向きの安定した味。
うどんは「そーなんざんすのおほほほほ～」などと
お上品に食べるもんじゃ決してございませんので、
こーゆー普通の美味しさが醍醐味なのですです。
高松の店と味がイコールなのが素敵よっ(^_^)/
次。
琴平町・こんぴら街道「ぶっかけ（冷）」
うどんの醍醐味は「ぶっかけじゃ」とゆー人は多い。
若干賛成しかねるトコはありますが、しかしながら
「決して釜揚げではない！」と思ってる僕的には、
まあナットクしまふf^_^;
ちょい、めんがユルい気はするけど、なんのなんの。
このぶっかけはバランスが良くて美味美味～(^O^)
カミさんに言わせると、この店のつけダシが
なかなか美味らしい。
先にゆーてください(￣_￣;)
次。
坂出・こむぎ屋 「わかめうどん」
カミさん曰く、「この店のダシが一番美味しい～！」
ちょい濃いめかな^_^と思うけど、確かに美味～。
カミさんはこの店ではかけうどんしか頼まない。
そんだけお気に入り！ってことなんでしょーねえ。
じゃあなんで僕はわかめうどんなのか？
「本日の奉仕メニュー」やったからです。
普段３５０円のが２５０円（かけは普段２３０円）。
ま、ちょい高い設定やけど、その価値はあります！
次。
こがね製麺所 「肉うどん」
ちょっと珍しいタマネギと一緒に煮た肉が乗ってる。
ちょっと牛丼っぽいノリ。
こーゆータイプの肉うどんはダシの味を殺すので
「いやんちょっと苦手だわ」とゆー人もいるんやけど、
なんのなんの僕は大好きやったりしますV(^_^)V
うどんなんてご飯とおんなじ。
乗っけるもんでどんどん変わっちゃえばいいのだ^^
だから ↓↓こーゆーのも美味しいのです↓↓
うどん玉吉国分寺店「すじコンうどん」
じっくり煮込んだコンニャクとすじ肉が上にどどん！
もはや元のダシがどんなんやったんかもワカラン？
…てゆーぐらい濃い味付けなんだなこれが。
特に高級感もなく、ごくごくフツーの庶民の食べ物。
しかし美味しい^^
先日、コレ食べてると作業員風の団体が入ってきて、
僕のうどんを覗いて「うまそー」と何人も注文してた。
うどんの可能性を切り拓くうどんなのです(￣^￣)
…。
ごめんなさい。そんなたいそ～な話ではない。
次。
丸亀ハローズ内「桃花亭」なめたけうどん(冷)
初めて行った店で、「なんか珍しいもの食べよう」
…と選んだのがこのうどん。
ぶっかけうどんの上にナメタケが乗っかってるのね。
「うし、食べるぞ食べるぞ」
感想：ぶっかけの上にナメタケが乗っかってる味。
見事に予想通りσ(^_^;)
うんうん(￣_￣)
さぬきうどんはこーでなくちゃ^o^
決して高級でもなく、アホみたいに美味しくもなく、
こだわる必要もなく、人にどーこー言われることもなく、
食べたい時に好きなように食べればいいのであります。
「あれ？ セルフ店の作法を以前書いてなかった？」
えーと。
ごめんなさいm(_ _)m