【吉祥寺・リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー】購入したおいしいパン３種類！


【リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー】

吉祥寺のリベルテ・パティスリー・ブーランジェリー
・パン オ ショコラチョコレート
・クロワッサン ジャポン
・バゲットコッペパン


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【パン オ ショコラ】

濃いラインのところがガリガリした食感

【パン オ ショコラのショーケース】

期間限定との貼ってある

【クロワッサンジャポンと料理】

【クロワッサンジャポン】

バターの味がしっかりするクロワッサン

【クロワッサンジャポンの中身】

サクサクの層

【クロワッサンジャポンのショーケース】


【バゲット】

長いバゲットは何回かに分けていただきました

【明太子トーストパン】

塗って焼いたら明太トーストは、このバゲットに塗ってもおいしかった


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【バゲットのショーケース】

フランスムーランブルジョワについて案内がある

ムーランブルジョワとは、フランスフランスの小麦粉会社、１８９５年創業というから軽く１００年以上続く老舗

フランス国内で半数以上のパン・ケーキ店と取引をしているらしい

日本ではムーランブルジョワ社と直接取引をしているのはリベルテだけ


ムーランブルジョワは、しっかりとした小麦粉の味と香りが特徴とのこと

そう聞くと、リベルテのパンがめちゃ本場フランスの味でおいしいと思える

フランス本場のパンが食べたくなったら、リベルテのパンコッペパンを食べることにする

【パンとケーキの厨房】

カップケーキケーキ型が干されてました


【おいしそうなケーキスイーツ】




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