【リベルテ パティスリー ブーランジェリー】
吉祥寺で女子会ランチ
グルメな友人のおすすめのお店
１階がケーキと
パン屋さんの２のカフェで、女子会ランチ
です
注文は
「バターチキンカレー
」
食べ放題のパンが付いているので
フランス産AOPの発酵バターを追加
ドリンクは、白ワイン
と、コーヒー
【パンとレーズンバター】
洋風な経木ぽいお皿に盛られたパン
３種
【具沢山なパン】
胡桃、ドライいちぢくのパン
こだわりを感じる味
【バターチキンカレー】
スパイスが数種類入っているのがわかるが、何のスパイスが入っているのかはわからない味
辛くない欧州風のカレー
おいしい
【バターチキンカレー】
ごはんではなく、パンに合うカレーです
【フランス産AOP発酵バター】
チーズのようにおいしいバターです
塩が振ってあったけど、バター自体は無塩バターなのかな
フランス産AOPバター
ワインを勉強していた昔、原産地統制呼称をAOCと教わっていたから、AOPのＰって何？と思って調べました
ＥＵの規定変更で、AOP法に変わったようだけど、AOCと同じだと思っていいようです
ワインではAOC表示が残っているよう
AO＝アペラシオン ドリジーヌ
Ｃ＝コントローレ
↓
Ｐ＝プロデジェ
【バゲットにバター】
バターをザクザクのせて食べるバゲットがおいしい
フランス人がこうやってバターをのせて食べている動画を見たことあります
ちょっと
フランス人になった気分
【お代わりのパン】
【ホットコーヒー】
