【カルディのコーヒー豆ツッカーノブルボン】
休日のモーニングコーヒー
サンシャインシティのカルディで、半額で買ったコーヒー豆の「ツッカーノブルボン」です
ツッカーノブルボンとは
産地はブラジル
手摘みの完熟豆を日陰干ししたコーヒー豆
カルディの社長が好きなコーヒーだとか
苦味・酸味のバランスがいいと書いてあるが、苦味はそこそこあり、完熟豆を日陰干しした影響かふくよかさを感じる
【ツッカーノブルボン】
【ペーパードリップ】
最近は、スタバで買ったグラスドリップ使い、ペーパードリップで飲んでいる
３杯分（５４０ml）をドリップして、一日かけて飲んでいます
【抹茶の鳳梨酥（パイナップルケーキ）】
台湾旅行で買った鳳梨酥の賞味期限が昨日でした
台北の鳳梨酥（パイナップルケーキ）屋さんで食べた時は、焼きたてでクッキー生地が、サクっとホロっとしていました
１ヶ月経つといい感じにしっとりです
どっちの食感も好きな鳳梨酥です
