世界で最も呑まれているビールは？

呑みネタ　２０１４年９月２９日　世界で最も呑まれているビールは？

世界中で最も売れているビールを知っていますか？CNNが世界の人気ビールトップ10を紹介しています。バドワイザーやハイネケンなどの大手メーカーもトップ10ランクインしながらも、一位の座は意外な知らざるブランドに。

10位：Coors Light（クアーズ・ライト）

9位：Brahma（ブラーマ）

8位：Harbin（ハルビン）

7位：Heineken（ハイネケン）

6位：Yanjing（燕京）

5位：Skol（スコール）

4位：Budweiser（バドワイザー）

3位：Bud Light（バド・ライト）

2位：Tsingtao（青島）

1位：Snow（雪花）

http://woman.mynavi.jp/article/140919-151/

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世界で1,030億リットルも呑まれているビール。その１位、２位は中国のビール。日本のビールは…。

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機能系ビールを呑みたいか？

呑みネタ　２０１４年９月２８日　機能系ビールを呑みたいか？

機能系ビール飲料を飲んだことがある人は4割弱、週1回以上飲む人が2割です。男性や高年代層ほど、飲用経験者が多い傾向です。

酒を呑む人で、機能系ビールを呑んだことのある人は35.9％。週１日以上で呑む人は7～8割。呑む理由は、「価格が安い」「好みの味」が各2割強、「飲みやすい」「糖質が少ない」「おいしい」が各2割弱。

http://sankei.jp.msn.com/economy/news/140919/prl14091912320082-n1.htm

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呑みたいとは思わないが、買ってみた。呑たくなるように冷やそう。さて、呑みたくなるかな。

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ビールが好きなら「.beer」！

呑みネタ　２０１４年９月２７日　ビールが好きなら「.beer」！

株式会社インターリンクは、同社が運営するドメイン名登録サービス「ゴンベエドメイン」において、9月26日1時より新gTLD「.beer」「.surf」の一般登録の受付を開始する。いずれも登録料金（税込）は年額4320円。一般登録では、空いているドメイン名を先願制で登録できる。

「.beer」の登録条件はない。他に「.bar」「.pub」「.vodka」がすでに登録受付を始めている。

サーフィンが好きなら「.surf」。他にアウトドアが好きな人は「.bike」「.camp」「.fishing」「.rodeo」が登録受付を始めている。

http://internet.watch.impress.co.jp/docs/news/newgtld/20140925_668486.html

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いかが？

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ノンアルで呑んだ気分で？

呑みネタ　２０１４年９月２６日　ノンアルで呑んだ気分で？

近年、お酒が飲めないシーンで楽しめるノンアルコール飲料市場が好調だ。お酒風味のノンアルコール飲料は、最も出荷量の多いビールテイストをはじめ、カクテルテイストやチューハイテイスト、梅酒テイストなど種類も様々。

「ノンアルコール飲料に関する消費者引用実態調査」で、ノンアル飲料の飲用経験率は約6割、飲用者の約9割弱が「おいしくなった」と答えている。

ハイキングやドライブなどで運転手も呑んだ気分になれる。

http://www.rbbtoday.com/article/2014/09/19/123606.html

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なんでそこまで呑んだ気分にならなければならないのか。旨いならいいが、ノンアルといい、ゼロといい、やはり旨くない。旨いものを呑みたい。

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酎ハイを呑みながら家呑み語り！

呑み歩き　酎ハイを呑みながら家呑み語り！

銀座・ヒノマル食堂（後編）

酒好きに贈る酒呑みビデオブログ「ハバネロTV」で酒場を呑み歩きました。

今回は昼間から銀座編９回目で、前回に続いて「ヒノマル食堂」です。

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ワインはフランスより日本産？

呑みネタ　２０１４年９月２５日　ワインはフランスより日本産？

このところ、若者を中心にワインバルやワインの人気が高まり、消費量が増えて、国内での生産量や輸入量が増加傾向にある。また、国産ワインのレベルも上がり、国際的なコンテストなどで上位入賞のニュースも数多い。そこで、ワインの好き嫌いや国産ワインの評価を今回調査した。

「ワインが好き」は58.4％。年齢が上がるほどワイン好きは増えている。外食でのワインブームはシニアが中心。「よく呑むワイン」で「日本」はトップの34.5％。次いで「フランス」は26.7％、「チリ」は20.3％。

http://www.sankeibiz.jp/business/news/140917/prl1409171116040-n1.htm

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日本のワインが呑まれているとは、意外。

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酎ハイを呑みながら店呑み語り！

呑み歩き　酎ハイを呑みながら店呑み語り！

銀座・ヒノマル食堂（前編）

酒好きに贈る酒呑みビデオブログ「ハバネロTV」で酒場を呑み歩きました。

今回は昼間から銀座編８回目で、「ヒノマル食堂」です。

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秋のビールはなぜアルコール高い？

呑みネタ　２０１４年９月２４日　秋のビールはなぜアルコール高い？

8月下旬から、秋限定のビールやビール風飲料がビールメーカー各社から発売されている。これらは、アルコール度数が高めであることが特徴の一つとなっている。日本で製造されているビールのアルコール度数は5～5.5％が多いが、秋限定ビールは6～6.5％が中心だ。では、なぜ秋限定ビールはアルコール度数が高いのであろうか？

「秋に楽しむビールは、旬の食材と一緒に楽しみたいといったニーズが一層高まる傾向にあり、秋の食材に合ったコクや味わい、飲みごたえを追求した結果として、麦芽を多めに使用した『秋味』が誕生しております。アルコール度数が高いことには、特に意図はありません」

「秋は脂の乗った魚や風味豊かな食材などを用い、味のしっかりした料理も多いので、コクとアルコールが強いほうが好まれる傾向にある」

つまり秋の食材にあわせるとアルコールが高くなる。また、消費量の最も多い暑い夏が過ぎてもビールを呑むように、メーカーも色々と考えている。「食欲の秋」に、ビールは食べ物と合う飲み物であることを前面に押し出して宣伝をかける。限定モノの好きな日本人に合わせた販売方法といえる。

http://biz-journal.jp/2014/09/post_6040.html

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なるほど。秋、冬限定はそういうことか。

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２人で缶酎ハイ２０缶を呑んだ件

呑み語り　２人で缶酎ハイ２０缶を呑んだ件

酒好きに贈る酒呑みビデオブログ「ハバネロTV」で酒について語りました。

今回は「２人で缶酎ハイ２０缶を呑んだ件」です。

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すかいらーくに１００億円出資？

呑みネタ　２０１４年９月２３日　すかいらーくに１００億円出資？

アサヒビール、キリンビール、サントリー酒類は10月に再上場するファミリーレストラン大手、すかいらーくに計100億円を出資する。顧客データの分析に力を入れる同社と組み、マーケティングなどで連携する。ビール大手が一斉に外食企業へ出資するのは珍しい。ファミレスの利用が多い主婦や若者を新規顧客に取り込む。酒類と相性が良いメニューの開発なども進める方針だ。

１０月９日にすかいらーくは東京証券取引所に８年ぶりに上場。上場前に筆頭株主の米ベインキャピタルなどが一部保有株を売却予定で、ビールメーカーが引き取る。アサヒの出資比率は1.5％、キリンが1.4％、サントリーが0.7％程度。

居酒屋の業界は縮小傾向にある。ビールメーカーの売上も業界にあわせて落ちている。だが、ファミレスの業界は堅調。客層が限定されがちな居酒屋に比べて、主婦、ファミリー、シニアの利用もあるファミレス。

「ファミレスを含め、あらゆる業態と連携を深めることが重要だ」

http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ1105Z_R10C14A9TI0000/

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ノンアル飲料が最も飲まれるのもファミレス。ドトールなどのコーヒーショップが酒を出したら居酒屋はもうダメだろう。

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