
呑みネタ 2014年3月19日 ノンアルコールバーに行ってみる?
2013年9月開店のリデンプション(贖罪)では、ノンアルコールのカクテルを呑んで、ベジタリアン料理を食べる。
「若い人にはお酒を飲まないことがかっこいいとする風潮もあり、需要はある」
喫茶店となにが違うのか。「セクシーさ」だという。
イギリスの政府統計局の最新調査(2012年)によると、週5日以上の飲酒は16~24歳で3%。最も高かった65歳以上の18%と比べると低い。
リデンプションの客は妊娠中の女性、イスラム教徒、二日酔いの人など。
「酒場で自分だけ飲まずにいるのは難しいけど、ここなら酒の誘惑を断つことができる」
リデンプションは2014年1月で黒字となり、他の地域で開店計画を進めている。
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp1-20140315-1270616.html
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禁酒のためのバー、セクシーな喫茶店。よくわからないが、まあ、需要はあるのか。日本もノンアルコールが売れるなら、そのバーがあってもいいかも。
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http://ameblo.jp/nomilog2/entry-11771242785.html
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