呑みネタ ２０１４年３月１１日 がんばれ酒造り女子の奮闘！
日本酒造組合中央会によると、全国の約１３００の酒蔵で女性杜氏は３０人ほど。女性杜氏や蔵人の情報交換目的に「蔵女性サミット」を立ち上げた。
「仕事はハードだが、伝統を守りつつ、新しい味に挑戦したがる女性は、酒造りに向いている」
名古屋市東区の酒類卸業「秋田屋」で女性社員８人が「おちょこガール推進委員会」を立ち上げた。日本酒を学ぶイベントを開催。
「登山が好きな『山ガール』のように『おちょこガール』と呼ばれれば、若い人にも飲んでもらうきっかけになる」
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呑まない男子より呑む女子が、継ぎたくないムスコより、継ぎたいムスメのほうが旨い酒を造る。あたりまえ。
知っている酒場で、呑めない、呑まないというより、酒が好きではないムスコが後を継ぐのは、どうもね。呑んだほうがいいとは言わない。ただ、表情があからさまに…。そういうムスコより、がんばっているアルバイトに継がせてほしい。と思う。
でわでわ。
http://www.asahi.com/articles/CMTW1403042400004.html
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http://ameblo.jp/nomilog2/entry-11762140018.html
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