今回のつくれぽは、インスタからゆきさんのを参考に作りました
では、早速材料いってみよ〜
【材料 1人分】
キャベツ 60g
木綿豆腐 半丁
卵 1個
＊ほんだし 小さじ1
＊塩こしょう 少々
＊片栗粉 大さじ2
①キャベツは千切りにしておく。
②ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
③卵を加え更に混ぜる。
④キャベツの千切りと＊を加えよく混ぜる。
⑤フライパンに油を熱し、弱めの中火で焼く。
⑥焼き色がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする。
⑦ソース、マヨネーズ、かつおぶし、お好みで青のりをかけたらかんせ〜い
ここでマヨネーズを花形にするやり方を！
ソースを塗ったら、マヨネーズをうずまき状にかけます！
爪楊枝で外側から中心へ向かってなぞっていきます。
12等分なぞっていきます！
花形のかんせ〜い
かつおぶしをかけて、召し上がれ〜
のきさとは入れなかったですが、ゆきさんは桜エビも大さじ1入れてましたよ🦐
小麦粉は使わず豆腐でヘルシーなのに食べ応えあり
そしてなんと言ってもふわふわに仕上がって美味しいです。
ダイエット中の方は是非お試しあ〜れ
ほなまたー
