日程変更につき再募集☆ 2月 タイノオダイドコロ（タイスキ） のお知らせ
★お知らせ★ （お知らせの後に今日の記事が続きます）
＜イベント＞
1月27日（金） 「Oneday shop ゆるーく冬から春へ」 in 手作り雑貨shop matiere
2月2日（木） 「Special 1day ouchi-cafe in 7's DAYS
by タイノオダイドコロ」 ～タイな7's DAYS →満席
2月9&10日 「つながリズム。 vol.4」 ～冬の大文化祭～
＜2月教室＞
2月8日（水） タイノオダイドコロ （タイスキ）→残席2名
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★人数がお集まりでしたら出張料理教室も承ります。
また４名以上での試食会（ランチ）等 ご興味ありましたらご連絡くださいね。
お問い合わせ＆お申込み先
thaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋++
さむーい 涙
雨から雪になるかも・・・
娘は「わーい☆」と喜んでいますが・・・
私はタイが恋しい
今週は日曜からたっぷりと！？うちで過ごしました
ええ、過ごさねばならず・・・
辛かった・・・
というわけで今週予定だった「タイスキ」の教室、
急遽日程変更させていただきました。
お申込みいただいていた皆さま、ご迷惑をおかけしてごめんなさいm..m
そしてお気遣い、励ましのお言葉、ありがとうございました。
若干お席、ありますので改めて再度募集させていただきますね☆
寒い日は 「鍋」 デス
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
タイノオダイドコロ ②
タイにはチェーン店もあって、ランチにちょっと「タイスキ」（鍋）を・・・
お一人様もOK☆なんてぐらい気軽に鍋料理を楽しめます
暑い国ですが、熱い鍋を冷房の中、フーフー言いながら
お野菜たっぷり食べられるので、よく行っていました
重要なのは「ナムチム」（つけダレ）
甘辛で、どんどん食べられちゃいます
タイの人は、そのナムチムにさらにレモン、唐辛子、にんにくを
どっさり足して・・・汗
それと箸休めにもなる、ソムタムポンラマーイ（果物のソムタム）
甘くて、ちょっとしょっぱさもあって、すっぱくて、爽やかなお味です
もうひとつはカイルーククーイ（揚げゆで卵のタマリンドソースがけ）
こちらも初めてのお味だと思いますが、食べやすくて前菜にもぴったりです☆
是非、お試しくださいませ
DATE 2012/2/8（水）
TIME 10:30～13:00
MENU
＊ タイスキ
＊ 米麺 または 中華麺
＊ ソムタムポンラマイ （果物のサラダ）
＊ カイルーククーイ
＊ デザート＆ドリンク
参加費 3500円
定員 5名 → 残席2名
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
☆ 上記全てお申し込み2名様以上での開催とさせていただきます。
☆ 全て、江戸川区大杉、タイノオダイドコロ＆ヤサシイオダイドコロの
自宅小さなキッチンでの開催となります。
☆ お申し込みはthaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp まで
件名にご希望の講座名とお名前をお願いします。
メール本文にはお名前、ご希望の日付、ご連絡先、お子様連れの有無
（お子様連れの場合は年齢）をご記入お願いいたします。
＋＋＋＋＋ 皆さまにお会いできることを楽しみにしています。 ＋＋＋＋＋
＜イベント＞
1月27日（金） 「Oneday shop ゆるーく冬から春へ」 in 手作り雑貨shop matiere
2月2日（木） 「Special 1day ouchi-cafe in 7's DAYS
by タイノオダイドコロ」 ～タイな7's DAYS →満席
2月9&10日 「つながリズム。 vol.4」 ～冬の大文化祭～
＜2月教室＞
2月8日（水） タイノオダイドコロ （タイスキ）→残席2名
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★人数がお集まりでしたら出張料理教室も承ります。
また４名以上での試食会（ランチ）等 ご興味ありましたらご連絡くださいね。
お問い合わせ＆お申込み先
thaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp
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さむーい 涙
雨から雪になるかも・・・
娘は「わーい☆」と喜んでいますが・・・
私はタイが恋しい
今週は日曜からたっぷりと！？うちで過ごしました
ええ、過ごさねばならず・・・
辛かった・・・
というわけで今週予定だった「タイスキ」の教室、
急遽日程変更させていただきました。
お申込みいただいていた皆さま、ご迷惑をおかけしてごめんなさいm..m
そしてお気遣い、励ましのお言葉、ありがとうございました。
若干お席、ありますので改めて再度募集させていただきますね☆
寒い日は 「鍋」 デス
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
タイノオダイドコロ ②
タイにはチェーン店もあって、ランチにちょっと「タイスキ」（鍋）を・・・
お一人様もOK☆なんてぐらい気軽に鍋料理を楽しめます
暑い国ですが、熱い鍋を冷房の中、フーフー言いながら
お野菜たっぷり食べられるので、よく行っていました
重要なのは「ナムチム」（つけダレ）
甘辛で、どんどん食べられちゃいます
タイの人は、そのナムチムにさらにレモン、唐辛子、にんにくを
どっさり足して・・・汗
それと箸休めにもなる、ソムタムポンラマーイ（果物のソムタム）
甘くて、ちょっとしょっぱさもあって、すっぱくて、爽やかなお味です
もうひとつはカイルーククーイ（揚げゆで卵のタマリンドソースがけ）
こちらも初めてのお味だと思いますが、食べやすくて前菜にもぴったりです☆
是非、お試しくださいませ
DATE 2012/2/8（水）
TIME 10:30～13:00
MENU
＊ タイスキ
＊ 米麺 または 中華麺
＊ ソムタムポンラマイ （果物のサラダ）
＊ カイルーククーイ
＊ デザート＆ドリンク
参加費 3500円
定員 5名 → 残席2名
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☆ 上記全てお申し込み2名様以上での開催とさせていただきます。
☆ 全て、江戸川区大杉、タイノオダイドコロ＆ヤサシイオダイドコロの
自宅小さなキッチンでの開催となります。
☆ お申し込みはthaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp まで
件名にご希望の講座名とお名前をお願いします。
メール本文にはお名前、ご希望の日付、ご連絡先、お子様連れの有無
（お子様連れの場合は年齢）をご記入お願いいたします。
＋＋＋＋＋ 皆さまにお会いできることを楽しみにしています。 ＋＋＋＋＋
2012年 タイノオダイドコロ 1月の教室 （パッ・バイガパオ・ガイ）
★お知らせ★ （お知らせの後に今日の記事が続きます）
＜イベント＞
1月27日（金） 「Oneday shop ゆるーく冬から春へ」 in 手作り雑貨shop matiere
2月2日（木） 「Special 1day ouchi-cafe in 7's DAYS
by タイノオダイドコロ」 ～タイな7's DAYS →満席
2月9&10日 「つながリズム。 vol.4」 ～冬の大文化祭～
＜1月教室＞
1月12日（木） ヤサシイオダイドコロ （大納言と甘栗の玄米ご飯）→満席
1月13日（金） タイノオダイドコロ （ガイパットガパオ）→残席1名
1月18日（水） タイノオダイドコロ （タイスキ）→満席
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★人数がお集まりでしたら出張料理教室も承ります。
また４名以上での試食会（ランチ）等 ご興味ありましたらご連絡くださいね。
お問い合わせ＆お申込み先
thaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋++
今日はお日さまも出てきて昨日よりはあったかくなるみたい
早く春になれ～ （毎年言ってる気がします・・・）
さて 今日はカフェのランチなどでもお馴染み、「パッ・バイガパオ・ガイ」
バジルとお肉と炒めたウマ辛なお味にご飯＆とろーり目玉焼き
「パッ」は炒める 「バイガパオ」はバジル 「ガイ」は鶏肉
タイの料理名は調理法や食材が並んでるんです☆
そして今日のmenuは
＊ パッ・バイガパオ・ガイ ラート カーオ
（鶏肉とバジルの炒め物＆ご飯）
＊ ゲンジュー・トウフー・ムーサップ
（豚挽き肉と卵豆腐のスープ）
＊ ソムタムキャロット
（人参のソムタム）
唐辛子、今日は乾燥したものと、タイの友達にもらった
プリッキーヌー（小さいとっても辛い唐辛子）を
使いました。
ソムタムはピリ辛でちょうどいい感じに☆
目玉焼きはタイ風に揚げ焼きで・・・
おしゃべりに夢中でちょっと火が入りすぎたかも 汗
そしてデザートは
＊ サークー・ガティ （タピオカ入りココナツ汁粉）
＊ レンコン入りココア豆腐マフィン
＊ ミルクティー
こちらのサークー・ガティ、豆乳も入れるのでヘルシー
そしておまけの豆腐ケーキ。私のお気に入りです。
今度こちらもメインにして、レシピに載せたいと思います。
今日も何度も来て下さっている生徒さんたち。
そしてチビちゃんたちも前回よりまた成長して、おしゃべりが
上手になったり、いろんなしぐさがまた愛らしくなったり・・・
そんな姿が見られるのもシアワセデス☆
いままでの経験談。・：・。主婦話・・。・
興味深いお話、うんうん、と共感しちゃうお話
おしゃべりも弾んでとても楽しく教室をさせていただきました。
今日もありがとうございました☆
＜イベント＞
1月27日（金） 「Oneday shop ゆるーく冬から春へ」 in 手作り雑貨shop matiere
2月2日（木） 「Special 1day ouchi-cafe in 7's DAYS
by タイノオダイドコロ」 ～タイな7's DAYS →満席
2月9&10日 「つながリズム。 vol.4」 ～冬の大文化祭～
＜1月教室＞
1月12日（木） ヤサシイオダイドコロ （大納言と甘栗の玄米ご飯）→満席
1月13日（金） タイノオダイドコロ （ガイパットガパオ）→残席1名
1月18日（水） タイノオダイドコロ （タイスキ）→満席
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★人数がお集まりでしたら出張料理教室も承ります。
また４名以上での試食会（ランチ）等 ご興味ありましたらご連絡くださいね。
お問い合わせ＆お申込み先
thaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋++
今日はお日さまも出てきて昨日よりはあったかくなるみたい
早く春になれ～ （毎年言ってる気がします・・・）
さて 今日はカフェのランチなどでもお馴染み、「パッ・バイガパオ・ガイ」
バジルとお肉と炒めたウマ辛なお味にご飯＆とろーり目玉焼き
「パッ」は炒める 「バイガパオ」はバジル 「ガイ」は鶏肉
タイの料理名は調理法や食材が並んでるんです☆
そして今日のmenuは
＊ パッ・バイガパオ・ガイ ラート カーオ
（鶏肉とバジルの炒め物＆ご飯）
＊ ゲンジュー・トウフー・ムーサップ
（豚挽き肉と卵豆腐のスープ）
＊ ソムタムキャロット
（人参のソムタム）
唐辛子、今日は乾燥したものと、タイの友達にもらった
プリッキーヌー（小さいとっても辛い唐辛子）を
使いました。
ソムタムはピリ辛でちょうどいい感じに☆
目玉焼きはタイ風に揚げ焼きで・・・
おしゃべりに夢中でちょっと火が入りすぎたかも 汗
そしてデザートは
＊ サークー・ガティ （タピオカ入りココナツ汁粉）
＊ レンコン入りココア豆腐マフィン
＊ ミルクティー
こちらのサークー・ガティ、豆乳も入れるのでヘルシー
そしておまけの豆腐ケーキ。私のお気に入りです。
今度こちらもメインにして、レシピに載せたいと思います。
今日も何度も来て下さっている生徒さんたち。
そしてチビちゃんたちも前回よりまた成長して、おしゃべりが
上手になったり、いろんなしぐさがまた愛らしくなったり・・・
そんな姿が見られるのもシアワセデス☆
いままでの経験談。・：・。主婦話・・。・
興味深いお話、うんうん、と共感しちゃうお話
おしゃべりも弾んでとても楽しく教室をさせていただきました。
今日もありがとうございました☆
2012年 ヤサシイオダイドコロ 1月の教室からstart☆
★お知らせ★ （お知らせの後に今日の記事が続きます）
＜イベント＞
1月27日（金） 「Oneday shop ゆるーく冬から春へ」 in 手作り雑貨shop matiere
2月2日（木） 「Special 1day ouchi-cafe in 7's DAYS
by タイノオダイドコロ」 ～タイな7's DAYS →満席
2月9&10日 「つながリズム。 vol.4」 ～冬の大文化祭～
＜1月教室＞
1月12日（木） ヤサシイオダイドコロ （大納言と甘栗の玄米ご飯）→満席
1月13日（金） タイノオダイドコロ （ガイパットガパオ）→残席1名
1月18日（水） タイノオダイドコロ （タイスキ）→満席
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★人数がお集まりでしたら出張料理教室も承ります。
また４名以上での試食会（ランチ）等 ご興味ありましたらご連絡くださいね。
お問い合わせ＆お申込み先
thaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp
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2012年仕事始めはヤサシイオダイドコロ
なんと寒いことでしょう・・・
寒すぎます・・・
冬って何であるの・・・ （涙）
さて、今回試作に試作を重ねて、娘は若干飽きてしまったメニュー
でも自分でも気に入ったものが出来ました☆
今日は女の子ちゃんが3名、ママ達と来てくれました。
最初から最後まで和やかで、かわいいおしゃべりとキャッキャと笑い声。
そして生徒さんたちも穏やかな素敵な笑顔・・・
癒されました・・・
今日の身体に優しいメニューは
＊ 大納言と甘栗の玄米ご飯
＊ 豆乳シチュー
＊ 仙台麩の甘辛煮
＊ かぼちゃとキャベツのクミン蒸し
身体に優しいご飯は、写真で取ると地味ですなー
でもチビちゃんたちももりもり食べてくれました☆
嬉しいです
そしてデザートは
＊ イチゴの豆乳プリン
＊ ほうじ茶ラテ
いちご 美味しい季節になりましたね
娘はなぜかいつも「４こ ちょうだい」
それからみかんは２個
みかん、すぐなくなっちゃいます
＊＊＊
余談ですみません・・・
今日も和やかで、たのしい教室でした。
みなさま 寒い中お越しいただきありがとうございました！
明日はタイノオダイドコロ がんばります☆
＜イベント＞
1月27日（金） 「Oneday shop ゆるーく冬から春へ」 in 手作り雑貨shop matiere
2月2日（木） 「Special 1day ouchi-cafe in 7's DAYS
by タイノオダイドコロ」 ～タイな7's DAYS →満席
2月9&10日 「つながリズム。 vol.4」 ～冬の大文化祭～
＜1月教室＞
1月12日（木） ヤサシイオダイドコロ （大納言と甘栗の玄米ご飯）→満席
1月13日（金） タイノオダイドコロ （ガイパットガパオ）→残席1名
1月18日（水） タイノオダイドコロ （タイスキ）→満席
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★人数がお集まりでしたら出張料理教室も承ります。
また４名以上での試食会（ランチ）等 ご興味ありましたらご連絡くださいね。
お問い合わせ＆お申込み先
thaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋++
2012年仕事始めはヤサシイオダイドコロ
なんと寒いことでしょう・・・
寒すぎます・・・
冬って何であるの・・・ （涙）
さて、今回試作に試作を重ねて、娘は若干飽きてしまったメニュー
でも自分でも気に入ったものが出来ました☆
今日は女の子ちゃんが3名、ママ達と来てくれました。
最初から最後まで和やかで、かわいいおしゃべりとキャッキャと笑い声。
そして生徒さんたちも穏やかな素敵な笑顔・・・
癒されました・・・
今日の身体に優しいメニューは
＊ 大納言と甘栗の玄米ご飯
＊ 豆乳シチュー
＊ 仙台麩の甘辛煮
＊ かぼちゃとキャベツのクミン蒸し
身体に優しいご飯は、写真で取ると地味ですなー
でもチビちゃんたちももりもり食べてくれました☆
嬉しいです
そしてデザートは
＊ イチゴの豆乳プリン
＊ ほうじ茶ラテ
いちご 美味しい季節になりましたね
娘はなぜかいつも「４こ ちょうだい」
それからみかんは２個
みかん、すぐなくなっちゃいます
＊＊＊
余談ですみません・・・
今日も和やかで、たのしい教室でした。
みなさま 寒い中お越しいただきありがとうございました！
明日はタイノオダイドコロ がんばります☆