
こう見えて、「カライ モノ」が苦手な私。
ナンプラーは大好き。
でも。
こう見えて、「東南アジア」なお味が苦手な私。
タイ料理って。
「辛い、酸っぱい!」というイメージだったけど。 (実際、私にはそうだったけど)
全て辛いわけでもなく
ハーブをたくさん使って身体を温めて、消化を促す作用もあったりと、
実はじつは、身体にすっごく「美味しい」お料理なんだよと、
教えてくれたのが、
「タイノオダイドコロ 」のmamiちゃん。
彼女の作ってくれるタイ料理は、こんなお子ちゃまな私でも 「 ホントニ オイシイ 。」
だって、パクチーすら美味しいって思えたんだよ。(苦笑)
そんな彼女は本当にタイが好きで。
今でも「『タイ』と結婚したい」ってつぶやくくらいで。(笑)
働いて暮らした6年間、日本のタイレストランキッチンで働いた経験を生かし
どんな人でも、家族でも食べやすくいよう、mamiちゃんならではの工夫を施し、
化学調味料等使わず、なるべくよい素材を使って
身体に優しいそんな 「タイ料理 」を、
なじみやすく、
食べやすく、そして
簡単に作れるよ、とお伝えできたら、
といった優しい想いをもって
カフェのようなお教室を東京都江戸川区にて主宰しています。
そんな彼女が、なんと1日だけ。
nanakoさんのわがままを聞いてくれて!!
cafe 「 タイノオダイドコロ 」として
7’s DAYSでスペシャル・オープンしてくれます!
タイ料理がだぁーーーい好き!!という方はモチロン。
タイ料理ってどんな味?と知らない方も。
そして
タイ料理食べた事あるけど苦手だわ、と思っている方。 (私のこと?苦笑)
もちろん、もちろん。
ぜひ。
ぜひ。
ぜひ。
どんな方にも一度試していただきたい、
そして「タイ」の食文化を知ってもらいたい、
という願いをこめて。
OPEN、しちゃいます。 させちゃいます?
なんてスペシャルなことでしょう・・・。
そしてもうひとつ。
super ・スペシャルに、ものすごいわがままを
7's DAYSはmamiちゃんにしてしまいました・・・。
ムリさせちゃった!でもありがとう、mamiちゃん!!
なんと!
「タイノオダイドコロ」オリジナルのレシピが、もれなくもれなくプレゼント。
おまけに「ちょっぴり」簡単デモまで!!! ← まぁ、なんて「鬼」なんでしょう、私。(汗)
「 cafe 」として満喫したあとも、
おうちでも「 タイノオダイドコロ・ワールド 」を引き続き楽しんでもらえますように、と・・・。
きっとこんな素敵なcafe、二度とないかも?? 「まぼろし」なcafe、到来?

※ こちらはお教室の方の様子です。当日ものとは異なります。ご了承下さい。※
「 Special 1day ouchi-cafe in 7's DAYS
by タイノオダイドコロ 」
~ タイな 7's DAYS ~
日時: 2012年 2月2日(木) 11:30 ~ 14:30
場所: 7's DAYS (最寄駅 JR常磐線 「北柏」)
会費: 3000 円
(「タイノオダイドコロ」特製ランチ・drink&デザート付き / 「ちょっぴり」デモ&レシピ付)
受付日は12/25(日)22:00~です。
参加ご希望の方は
@ 講座名
@ 正式なフルネーム(複数で頼まれる方の場合は同行される方の分も)
@ ご住所・ご連絡先
@ PCのメールアドレス
@ 当日、連絡が取れる携帯番号&メールアドレス(ペアで頼まれた方の場合は代表の方の分)
の上記について takenanaharu2002@yahoo.co.jp 7's DAYS nanako まで
ご連絡下さい。
7's DAYSだけの、今回だけの
特別な、特別な「 タイノオダイドコロ 」です。
その内容も、きっとお料理もボリューミー。
彼女の、彼女が作り出すお料理にも溢れている「優しさ」。
「タイ」の食文化と共にふれてみませんか?
おいしーよー。
おなかもこころも「満腹たろー」になること、
まちがいない!!
*****************
お申込みStartしております・・・
どうぞよろしくおねがいいたします☆


