＊ 冷しゃぶ

＊材料＊

しゃぶしゃぶ用豚肉 100g
酒 大２
塩 小１

＊作り方＊

<１>鍋に水をいれ、沸騰させ、酒と塩を加える

<２>豚肉を広げて沸騰した湯にさっと通す

<３>豚肉を冷水で冷やす

<４>お好みのドレッシングで召し上がります

＊ 簡単ハンバーグ

＊材料＊(２人分)

合ひき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
牛乳 30cc
パン粉 適量
塩こしょう 適量




＊作り方＊

<１>玉ねぎをみじん切りにして冷ましておく

<２>パン粉と牛乳を合わせる

<３>合ひき肉に塩こしょうで味付けをする

<４>１・２・３を合わせ、よく練る

<５>油をしいたフライパンで焼く

<６>美味しそうな色がつき、中まで火が通れば完成