＊ 冷しゃぶ

＊材料＊

しゃぶしゃぶ用豚肉 100g
酒 大２
塩 小１

＊作り方＊

<１>鍋に水をいれ、沸騰させ、酒と塩を加える

<２>豚肉を広げて沸騰した湯にさっと通す

<３>豚肉を冷水で冷やす

<４>お好みのドレッシングで召し上がります