妻の食欲減退が続いたのは、2,3年前からである。PD診断が出るころはその半年前に比べて5キロも体重が落ちた。
現在はPD症状は全く出ていないが、食欲はもどらない。
朝食は、8つ切り食パン半分にマーガリン、ブルーベリージャム、これに少なめのサラダを頑張って食べる。ベーコン目玉焼きを添えても残す。あとはコーヒーにミルクを入れて。
昼食はいらないというが、週に何回かは、小さなおにぎりに味噌汁、またはお茶漬け。
夕飯にタンパク質をとるように、手を変え品を変えて色々出すが、油物はいやという。かといって刺身もあまり食べず、3切れか、よほどおいしい刺身で5切れ、ご飯は茶碗1/3。
少食だが、体重減は収まって、安定しているのでまあこれでもいいかと。
というので、夕飯は、一品だけでも妻の好きなものを作っている。
今日は、妻が珍しく、ナスの揚げびたしがいいという。
はい、作りましたよ。
ナスの揚げびたし(自家栽培のナス、オクラ、妻は食べないシシトウ、針生姜)
宮城産メヒカリをから揚げ(頭と内臓抜きにした) 骨粗しょう症予防にカルシウムを少しでもとるようにと
メヒカリは安く買えて、これだけで325円
小ぶりのスルメイカが刺身OKで売っていたので塩辛に、塩辛も妻の好物。