今年前半は、東京と大阪と京都と新潟と喜多方で秋田県外でラーメン食べました。
東京江東区木場 麺屋吉左右
ラーメンサイトのランキング全国一位になった店。行列は必至。
魚介豚骨のラーメンとつけ麺の2種類のみ。
総合力で今まで食べたラーメンの中では今もトップかな。2度目の訪問。
京都は初めて一乗谷のラーメン激戦区へ。
麺屋極鶏
セメントのようなどろどろスープ。これがまた美味いんだ。
8月に喜多方へ。
中華栄豊
喜多方では珍しく、20時まで営業。シンプルな淡麗醬油ラーメン。美味しい。
喜多方の横綱 坂内食堂本店
支那そば塩。行列も凄い。朝ラーをいただく。
新潟ラーメンも今回お初。五大ラーメンあるらしい。
新潟県長岡市
長岡生姜醬油ラーメン
青島食堂宮内店。
生姜醬油スープはクセになりそう。
燕三条背脂ラーメン
新潟県燕市
大むら食堂
背脂がくどくない。ほんとに食べやすいし太麺大好き。
新潟県村上市
福来軒
シーフードラーメン
カニが入っていた。
