「支那そば」 | 人事労務日記~所長のつぶやき~

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人事労務コンサルティング事務所を経営する所長が日々の業務について思うことを綴ってます。

平成19年8月24日


 今日は、とても忙しい日でした。


午前と午後の2回、クライアントとの打合せがあり、

外出していました。


この暑さの中、汗ビッショリでオフィスに戻ると

色々と煩雑なことが待ち構えていました。

その処理に手間取り、時間が空いたのが、6時半ごろ

となっていました。


そのため、このブログの更新も随分遅くなりました。

何もこんなにしてまで、ブログを更新しなくてもよいのに

とも思うのですが、自分で決めたこと(出張などやむを

得ない場合と日曜日を除き、毎日更新)を

自分で破るのは、ヤッパリ気持ちが悪いんです。


マァ、自己満足ですね。


ところで、

私は、ラーメンが大好きで良く食べるのですが、

明日8月25日は、「即席(インスタント)ラーメンの日」

だそうです。


これは、世界初の即席ラーメンが、日清食品の会長・安藤

百福氏によって開発され、1958年8月25日に発売された

のを記念して出来た日だそうです。


お湯をかけたら2分で食べられる「チキンラーメン」です。

このチキンラーメンの発売によって、それまでの「支那そば」、

「中華そば」にかわり、「ラーメン」という呼び名が徐々に全国に

広まっていtったと言われます。


そういえば、私の子供の頃は、「ラーメン」ではなく、「支那そば」と

言っていました。


その子供の頃の「支那そば」は、とっても美味しいものでした。


ケチだった父親が、たまに「支那そば」を食べに連れて行ってくれた

ときの嬉しさを今でも思い出します。


また、あのときの「支那そば」を食べたいと思いますが、アノ味だけは

もう2度と口にはできないでしょうね。



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